うどん家 五右衛門
うどん家 五右衛門
087-821-2711
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ハバネロが激辛
黒ハバネロカレーうどん
1,000円※税込
うどん家 五右衛門(高松市)
五右衛門にはなんと冷たいカレーうどんもあるの!(夏季限定)麺が冷たいのはもちろん、カレーも冷え冷え。冷たいのになめらかな舌触りにするのは、相当難しいとか。上にはだし汁で作ったキラキラのジュレが乗ってて見た目も美しいわ~
作ってる段階から目に辛さがきて痛くなるという「黒ハバネロカレーうどん」は、見た目も真っ黒なスープがインパクト大。黒い色の秘密は、カラメルやデミグラスソース、食用の竹墨をブレンドして深いコクが出るようにじっくり煮込むからだとか。
口に運ぶと、こってりと濃度が高いクリーミーなカレースープの中からブラックペッパーのピリッとした辛味と、ハバネロの刺さるようなビリビリ感が伝わってきます。一度味わうとリピーターになりそうな刺激的な辛さ。まだ辛くしたい場合はプラス100円でハバネロの追加が可能。激辛好きはぜひお好みでプラスオンしてみては?
(取材:にょろにょろ)
おすすめのクチコミ (3 件)
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うどん熊奴 さん (女性/高松市/30代/Lv.17) (投稿:2014/06/26 掲載:2014/07/09)
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スイーツ爺さん さん (男性/高松市/50代/Lv.17)
大阪から来たお客さんとの懇親会後に右衛門に行きました。お客さんにはカレーうどんをお薦めして私はぶっかけ(冷)+ちくわ天をいただきました。 麺はしっかりコシがありかなり美味しかったです。お客さんも満足されてました。 ところでちょっと前に「マツコの知らない世界」で紹介されたそうで店内のいたるところにポスター等が貼ってありましたよ。 (投稿:2017/05/10 掲載:2017/06/19)
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mona さん (女性/高松市/30代/Lv.59)
一度だけ足を運んだことがあるのですがカレーうどんが絶品。辛さもあって出汁の味も混じってるのでお気に入りになるくらい美味しかったです。 (投稿:2014/08/30 掲載:2014/09/02)
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うどん熊奴 さん (女性/高松市/30代/Lv.17)
飲んだ後によく行きます。私はカレーうどん、友人は納豆ひやにハマってます。昔からいつもにぎわっているうどん屋さんです! (投稿:2014/06/26 掲載:2014/07/09)
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