Dining minno

西宝町にある「Dining minno」を経営しています。店名は小学生のときのあだ名「みんの」からとりました。実家が酒屋なので、店に置いてあるお酒にもこだわりがあります。特に梅酒はカシス梅酒、カルピス梅酒、ジンジャー梅酒などなど、いろんな種類をそろえているのでぜひ飲み比べを楽しんでください！西宝町という場所柄、近所に住んでいるお客さんが夕食前やお風呂上がりにふらっと気軽に飲みにきてくれるのが嬉しいですね。「こんな店が近所にできるの待ってたんよ～」と言ってもらえることが励みになります。来るたびに楽しんでもらえるように、定休日には新メニューの試食や、仕入れたお酒をテイスティングしたりしています。一日のシメとして、リラックスできるような場所を作っていきたいです。

水野さんは朝からマラソンしたりとかなりアクティブ！このさわやかな笑顔はスポーツマンだからこそ。一人でもウエルカムなフレンドリーな雰囲気なので、気楽に飲みに行けそうです！