洋菓子

フランスガシコウボウ ラ ファミーユ タカマツホンテン

フランス菓子工房 ラ・ファミーユ 高松本店

フランス菓子工房 ラ・ファミーユ 高松本店

087-837-5535

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  • 行ってみたい!…2人

濃厚でなめらか。そしてちょっぴりほろ苦い大人のチーズケーキ。

まっ黒チーズケーキ

1,200円 ※写真は(S) ※(M)1,800円 ※全て税別

「ラ・ファミーユ」の看板商品の一つでもある「まっ黒チーズケーキ」。まず、その見た目に衝撃。その名の通りまっ黒!そして食べて衝撃。なんという美味しさ!!

まっ黒な生地にナイフを入れれば中は純白。フランス産のクリームチーズに国産牛乳などを合わせたチーズケーキがまっ黒サブレに包まれています。クリームチーズを贅沢に使用しているのでベイクドでありながらレアのようななめらかさ。最高の素材を使い、最高の技術で仕上げているので濃厚でありながら後味はさっぱり。ブラックココアで作ったサブレは、ホロホロとした優しい食感です。

ほかにも爽やかレアチーズをまっ黒なサブレで包んだハンディサイズの「まっ黒レアチーズ」(1個250円)、北海道産マスカルポーネを使用した「焼きティラミス」(1個230円)などチーズスイーツがいっぱい。チーズ好きには見逃せません。
(取材:さくら)

店内は季節のデコレーションで彩られ、行くたびに違った表情を見せてくれる。この時はバレンタイン。たくさんのハートに囲まれ心ときめく。

入社2年目の安部さん。ここのケーキが大好きでスタッフに。「1番のオススメはショートケーキ」とケーキに負けない甘い笑顔で教えてくれました。

おすすめのクチコミ  (35 件)

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このお店・スポットの推薦者
とんごちゃん
とんごちゃん さん (女性/高松市/40代/Lv.8) (投稿:2013/07/11  掲載:2013/07/27)
  • SAWA
    SAWA さん  (女性/高松市/40代/Lv.23)

    箱詰めのお菓子をいただきました♪黄金のバームクーヘン、瀬戸内レモンケーキ、瀬戸内レモンゼリーが入っていました。レモンケーキとレモンゼリーは初めて食べましたが、爽やかな甘さで美味しかったです。夏にぴったりの贈り物です。 (投稿:2016/08/06   掲載:2016/08/10)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    ベビーバウムクーヘンをもらって食べました。大きめにカットされた個別包装なので、食べやすくて一個で満足感が得られました。バターの香ばしさと甘さがちょうど良かったです。ホールもおいしいですが、こちらもまたふんわりした食感でおいしかったです。 (投稿:2016/07/09   掲載:2016/07/13)

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  • さち
    さち さん  (女性/高松市/40代/Lv.28)

    バームクーヘンをいただきました。パサパサせずしっとりしていて甘さもちょうど良かったです!他のバームクーヘンも食べたくなりました。 (投稿:2016/03/11   掲載:2016/03/14)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    和三盆サブレのいちごです。口に入れるとほろほろとくずれる食感で、和三盆の上品な甘さがクセになるおいしさでした。他に、きな粉、抹茶、プレーンなどあり、10個がケースに入っているのでちょっとした贈り物などにいいと思います。 (投稿:2016/01/31   掲載:2016/02/08)

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  • SAWA
    SAWA さん  (女性/高松市/40代/Lv.23)

    お友達からいただきました。センス良いパッケージに、サクサクほろほろの美味しいクッキーでした♪ (投稿:2016/01/27   掲載:2016/02/04)

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  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/40代/Lv.50)

    よく太田サンフラワー店さんにはお邪魔させて頂いてるのですが、高松本店さんにお邪魔するのは初めてです。こちらもやはり綺麗で明るくて!本当にラ・ファミーユさんは素敵です! お気に入りのシュークリームと、チーズケーキを 1つ頂きました。シュークリームはいつもながら濃厚なカスタードクリームが最高~♪ 今回も美味しく頂きました。初めて頂くチーズケーキも、チーズの味が生きてて食感も良くて凄く美味しかったです。 ラ・ファミーユさんはショートケーキも焼き菓子も何もかも美味しいので、またお邪魔させて頂きます♪ (投稿:2015/12/31   掲載:2016/01/08)

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  • このはたぬき
    このはたぬき さん  (女性/高松市/30代)

    焼き菓子もあり、フルーツケーキなどのパウンドケーキの1カット入りの物もあるのでちょっとしたお土産に持って行ったり、自分のおやつ用にしたりするのにもちょうどいいと思います。 チョコレートケーキなど美味しそうなケーキもたくさんあります。 (投稿:2015/12/25   掲載:2016/01/05)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    ケーキも焼き菓子も種類がすごく多くて迷います。タルト、パイ系、チョコレート系、フルーツがメインなものなど。有名な真っ黒チーズケーキは冷凍状態で売られていて、お客様が家に来た時用にそのまま冷凍保存できて便利ですよ。 (投稿:2015/12/01   掲載:2015/12/09)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    シュークリームをもらって食べました。皮がかためのタイプで、ぽってりとしたコクのあるカスタードクリームがたっぷりつまっていました。おいしかったので、また買いに行ってみたいです。 (投稿:2015/11/30   掲載:2015/12/02)

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  • モリン
    モリン さん  (女性/高松市/40代/Lv.21)

    高松市マスター 1位

    バームクーヘンが大好きなので時々買いに行きます。小さく切ってから少しずつ食べないと全部食べてしまうくらい美味しいです。 (投稿:2015/11/06   掲載:2015/11/10)

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