フランス菓子工房 ラ・ファミーユ 高松本店
フランス菓子工房 ラ・ファミーユ 高松本店
087-837-5535
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まっ黒チーズケーキ
1,200円 ※写真は(S) ※(M)1,800円 ※全て税別
「ラ・ファミーユ」の看板商品の一つでもある「まっ黒チーズケーキ」。まず、その見た目に衝撃。その名の通りまっ黒!そして食べて衝撃。なんという美味しさ!!
まっ黒な生地にナイフを入れれば中は純白。フランス産のクリームチーズに国産牛乳などを合わせたチーズケーキがまっ黒サブレに包まれています。クリームチーズを贅沢に使用しているのでベイクドでありながらレアのようななめらかさ。最高の素材を使い、最高の技術で仕上げているので濃厚でありながら後味はさっぱり。ブラックココアで作ったサブレは、ホロホロとした優しい食感です。
ほかにも爽やかレアチーズをまっ黒なサブレで包んだハンディサイズの「まっ黒レアチーズ」(1個250円)、北海道産マスカルポーネを使用した「焼きティラミス」(1個230円)などチーズスイーツがいっぱい。チーズ好きには見逃せません。
(取材:さくら)
店内は季節のデコレーションで彩られ、行くたびに違った表情を見せてくれる。この時はバレンタイン。たくさんのハートに囲まれ心ときめく。
入社2年目の安部さん。ここのケーキが大好きでスタッフに。「1番のオススメはショートケーキ」とケーキに負けない甘い笑顔で教えてくれました。
おすすめのクチコミ (35 件)
- このお店・スポットの推薦者
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とんごちゃん さん (女性/高松市/40代/Lv.8) (投稿:2013/07/11 掲載:2013/07/27)
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ミスタ さん (男性/高松市/30代/Lv.5)
記念日とかによく利用します。昨日は妻の誕生日にケーキを買いました。種類が豊富なので迷いましたが、秋新作のアップルタルトを買いました。他にもいちじくのケーキを購入。秋満載で美味しくいただきました。 (投稿:2013/09/28 掲載:2013/09/28)
このクチコミに現在:4人 -
☆Y.M☆ さん (女性/高松市/30代/Lv.26)
バウムクーヘンやお菓子類も有名ですがケーキやアイスも大好きです。マカロンが乗っていたりして見た目もかわいい!今はプリンバウムクーヘンが気になってます。 (投稿:2013/08/31 掲載:2013/09/03)
このクチコミに現在:3人 -
マンボウ さん (女性/高松市/40代/Lv.33)
バームクーヘンで一躍有名になりましたが、私の一番のオススメはサバラン。ブリオッシュに洋酒をたーっぷりしみ込ませた、大人のケーキです。毎日は置いてないみたいで、見つけたときには必ず買います。一度食べたらやみつきです。 (投稿:2013/05/30 掲載:2013/07/27)
このクチコミに現在:4人 -
ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28)
半分に切ったバウムクーヘンのような外観のお店です。 バレンタイン時期という事もあったのか、お客さんが店内で列を作っていました。 列に並んで、進みながら、商品を取っていくという感じだったので、 混んでいたけど、スムーズにお土産を買うことができました。 黄金ラスクは、とっても美味しくて、友達に評判でした(^^) (投稿:2013/06/04 掲載:2013/07/27)
このクチコミに現在:4人 -
とんごちゃん さん (女性/高松市/40代/Lv.8)
県外で生活している友人や家族には、いつも手土産として、黄金ラスクやバームクーヘンを買います。 地方発送してくれるので、甥っ子にはリクエストされることも! 今回は家族の誕生日にショートケーキを何種類か買いました。好評でした! (投稿:2013/07/11 掲載:2013/07/27)
このクチコミに現在:6人
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