海鮮料理

セトウチケ リョウチャン

瀬戸内家 良ちゃん

瀬戸内家 良ちゃん

087-873-2442

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鮮度抜群の地魚とこだわりの地酒が味わえる裏路地の名店。

海鮮しゃぶしゃぶ

1,500円 ※税別

JR高松駅前の一本裏通りに店を構える「瀬戸内家 良ちゃん」。その名の通り、瀬戸内の新鮮な美味が味わえると、ご近所の常連さんをはじめ仕事帰りの会社員、外国人観光客まで幅広い客層から支持されています。

店主一押しメニューが「海鮮しゃぶしゃぶ」。和風ベースのシジミの出汁に旬の魚やレタス・エノキなどの野菜をさっとくぐらせ自家製ポン酢でいただきます。刺身で食べられるほど新鮮な魚は本来の甘みと旨みがより一層引き出され、たまらない美味しさ。「素材が命!」と語る目利きの店主が選んだ地の魚は脂乗りも抜群です。

ほかにも炭火で焼き上げジューシーで柔らかな「焼魚」(680円~)をはじめとする魚料理、手作りの出汁蜜でつくる「厚焼き玉子と焼明太子」(580円)といった一品料理、また肉料理までメニューは多彩。

県内外から取り寄せた地酒とともに瀬戸の美味に酔いしれて。
(取材:さくら)

朱色のベンチソファー席がひときわ目をひく。モダンな中にも和のテイストがあふれホッとくつろげる雰囲気。カウンター席もあるのでお一人様でも安心。

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
plusnezi
plusnezi さん (男性/高松市/40代/Lv.23) (投稿:2016/11/29  掲載:2016/12/27)
  • plusnezi
    plusnezi さん  (男性/高松市/40代/Lv.23)

    その名の通り瀬戸内の魚を手軽に楽しめるお店。とにかく魚の目利きが抜群です。定番の和食メニューはもちろんですが、赤ウインナーフライや、当たり前田のクラッカーなどのちょっと変わったメニューも。中でも納豆スペシャルは驚きのウマさ!テーブル席もありますが、良ちゃんやお店のスタッフの人柄に触れることのできるカウンター席がおススメ!! (投稿:2016/11/29   掲載:2016/12/27)

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