マカロン

180円　※動物マカロンは230円

「可愛い！」。誰もがそう歓声をあげてしまう「スミダ」の「マカロン」。コロンとまあるい形が愛らしく見ているだけで幸せな気分に。

今では定番となったマカロンですが、実は香川でマカロンを広めたのがこちら。試行錯誤の末、日本人の口に合うようにとオリジナルレシピを考案し美味しさを追求。厳選した良質の素材にこだわったアーモンド生地とふんわりクリームは相性抜群で、さっくりとした歯ざわりも美味しさをランクアップします。その見た目とは裏腹に味は超本格派！

種類は、ショコラ、マンゴー、いちご、カシスなど定番が21種類、パンダ、コアラ、カエルなど動物マカロンが10種類。どれにしようか悩むのも幸せなひと時です。

マカロンのみならず、同店のケーキや焼き菓子は全て小麦粉不使用。なのにコクがあり極上の味わい。アレルギーやグルテンフリーを心掛けている人でも心ゆくまでいただけます。
（取材：さくら）