• 投稿：2017/07/21
• 掲載：2017/08/09

キャビアフィッシュ料理が食べられるというので興味津々で行ってきました。 サメを食べるのは初めてでワクワク♪ マリネ、フリットなど３種類いただきました！ フグに近い歯ごたえの白身。 臭みもなく噛みごたえがあって何のソースにも合う感じ。 ピアットさんの調理でキャビアフィッシュの良さが引き立つ料理でした！

創作パスタ＆ワインの店 Piatto

高松市イタリア料理

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