三木収穫(とれとれ)市
三木収穫(とれとれ)市
087-891-1023
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- 行ってみたい！…2人
開店前からお客さんが並ぶ人気のお豆腐
木綿豆腐
150円※税込
三木収穫(とれとれ)市（木田郡三木町）
女性部が作るもうひとつの名物は焼肉のタレ、その名も「三木ちゃん」。水を使わずに大釜で煮詰めたタレは、焼肉はもちろん鳥の唐揚げをつけこんだり野菜いために使ったりと万能選手！無添加なのに賞味期限が長いのもうれしいわ～
豆腐作りを担当するのはJA香川県三木町地域女性部のみなさん。早朝5時から作業をスタートして7時30分には店頭に出荷するので、開店直後には作りたての豆腐を購入することができます。豆腐を作る際にできる、おからを一袋つけてくれるのも嬉しいサービス。町内の学校給食にも豆腐を卸しているということもあり、衛生管理も万全の体制です。
また、手間がかかるため月に2回しか販売できないという「厚揚げ」もレアな人気商品です。前日から豆腐におもしを乗せて、薄くしめてから翌日に二度揚げした厚揚げはトースターで軽く焼いてポン酢をかけると最高のおつまみになります。年期の入った熟練の技で女性部の皆さんが作り出す、珠玉の大豆加工品をぜひご賞味あれ！
（取材：にょろにょろ）
おすすめのクチコミ （13 件）
- このお店・スポットの推薦者
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くんくん さん （女性/高松市/30代/Lv.21） (投稿：2014/05/13 掲載：2014/05/28)
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mona さん （女性/高松市/30代/Lv.59）朝から美味しいお野菜や果物を販売されています。お値段もお得な価格ですし週末にまとめ買いすることが多いです。お客さんで賑わっていますよ （投稿:2014/08/28 掲載：2014/08/28）
このクチコミに現在：0人
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まゆ さん （女性/高松市/40代/Lv.78）手作り豆腐を買うと、おからを一袋サービスしてくれます♪ ここは蘭などもたくさん扱ってて、安く買えるのが嬉しい！ （投稿:2014/05/28 掲載：2014/05/29）
このクチコミに現在：1人
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くんくん さん （女性/高松市/30代/Lv.21）
実は県外のほうが有名な三木町の野菜や果物ですが、地元のこちらではとてもリーズナブルな価格で新鮮な旬の野菜を手に入れることができます。いちごやアスパラはもちろん、味がギュッと詰まった食べ応えのある自家製の黒豆豆腐やたまに見かける手作りパンも見逃せません。 （投稿:2014/05/13 掲載：2014/05/28）
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