和菓子

オカシシ ジンヤ

御菓子司 陣屋

御菓子司 陣屋

087-851-8368

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和三盆のまろやかでく繊細な甘み

和三盆製 釜焼加寿貞良(プレーン)

720円※税込 味によって価格が変わります。

御菓子司 陣屋(高松市)

★ピックアップクチコミ!
よく贈答に使います。 値段も手頃で、包装紙もきれい。 マンボウ さん (高松市/40代)

ももキジより:今回はクチコミを参考に取材させてもらったの。 マンボウ さん、ありがとう~!

松福町にある「御菓子司 陣屋」。上品な和紙の包み紙がすてきな「和三盆製 釜焼加寿貞良」は、香川県の特産品「和三盆」を使った一品。昔から高級な材料として和菓子などによく使用されている「和三盆」。砂糖と比べると、まろやかでくちどけのよい繊細な甘みが特徴です。

生地には、和三盆に加えて地物の新鮮な卵をたっぷり入れ、きれいに焼き上がるまで職人が一貫して手がけます。口に入れるとふんわりとした食感とやさしい甘さ。和三盆ならではのエレガントな味わいが広がります。

プレーン味に加え、レギュラーでは抹茶と白下糖が並ぶほか、月替わりで毎月1種類ずつ全12種類の味が登場。12月は山ぶどうのラム酒漬けが入った、シュトーレンのようなクリスマスっぽいカステラ。1月は讃岐のあんもち雑煮をイメージして白味噌を材料に使ったもの。おいしいお茶と一緒に、季節感あふれるカステラを楽しんで。
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
マンボウ
マンボウ さん (女性/高松市/40代/Lv.33) (投稿:2013/07/08  掲載:2013/08/07)
  • スルメ
    スルメ さん  (女性/高松市/30代/Lv.22)

    しっとり甘いカステラ、餡も生地もしっかり美味しいどら焼き、私も子供も大好きです!いつもおまけにカステラの切れ端を頂けるのがまた嬉しいです。 (投稿:2017/09/02   掲載:2017/10/06)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    さんラボ!さんから頂いたプレゼント当選葉書を持ってお伺いしました。 明るく清潔なお店には綺麗な和菓子がセンス良く並べられていました。 当選葉書を出すと、お店の方はニッコリ笑って「お伺いしております」と和三盆製釜焼 加寿貞良を出してくださいました。 とても綺麗な和紙に包まれた加寿貞良を、これまた綺麗な紙袋に入れてくださいました。手土産にするととても喜ばれそうな美しい包みでした。それだけでもとても幸せな気持ちになれます♪ 頂いた加寿貞良は、上品な甘さでふんわりとした生地の食感が最高で、期待以上の美味しさでした!幸せい~っぱいで頂きました♪ お店はとても綺麗だし、お店の方の笑顔も素晴らしいし、お菓子は物凄く美味しいし、また是非お伺いしたいと思います!「献上栗」という名のお菓子も魅力的だったし、また色々買わせて頂きたいです♪ (投稿:2015/03/10   掲載:2015/03/10)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • マンボウ
    マンボウ さん  (女性/高松市/40代/Lv.33)

    高松市マスター 1位

    陣屋の名物、讃岐和三盆糖を使ったカステラ「釜焼 加寿貞良」をよく贈答に使います。 値段も手頃で、包装紙もきれいで気に入ってます。カステラの味はもちろん美味しくて、しっとりしていて、上品な甘さです。 (投稿:2013/07/08   掲載:2013/08/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

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