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コウノモノドコロ オオモリヤ

香のもの処 大森屋

香のもの処 大森屋

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少量生産で丁寧に手造り  

無添加・手造り しょうゆ豆

324円※税込 ピリ辛しょうゆ豆 324円  希少糖入り 378円

香のもの処 大森屋(高松市)

今回は、香川県を代表するおみやげをお店からご紹介してもらいました!うどんは有名だけどしょうゆ豆は、県外の友人には珍しがられるから帰省のお土産にぴったりね♪

香川県の名物といえば、うどんとしょうゆ豆!というほど、幼い頃から何かと食卓にのぼるしょうゆ豆。そら豆を醤油だれに漬け込んだ甘辛い味のしょうゆ豆は、食事に合わせたりお酒のつまみにもなる、何かと便利なおかずです。

大森屋では、化学調味料を使用せず、昔からの製法にこだわった手造りのしょうゆ豆を販売しています。舌の肥えたお客さんからのリクエストを実現するために、少量で生産することによって実現した理想のしょうゆ豆は、醤油の風味が生きた味わい深い仕上がり。

鷹のつめが入った心地よい辛さを感じる「ピリ辛しょうゆ豆」は、お酒にぴったり。また、香川県発の甘味料「希少糖」を使ったしょうゆ豆は、ダイエット中の方にも嬉しい商品。砂糖よりも、さっぱりした甘さが好評です。店内には他にもおいしい漬物や醤油などたくさん並んでいるので、詰め合わせにして手みやげにするのもおすすめです。
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
マンボウ
マンボウ さん (女性/高松市/40代/Lv.33) (投稿:2013/07/21  掲載:2013/07/31)
  • aoonikun
    aoonikun さん  (男性/高松市/40代/Lv.31)

    兵庫町にある漬物屋さんで、ちょっとしたお遣い物によく使います。明るいお店なので、とても入りやすいです。 (投稿:2016/07/12   掲載:2016/07/14)

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    現在:0
  • そばちゃ
    そばちゃ さん  (女性/愛媛県松山市/30代/Lv.44)

    旦那さんの好きな辛子高菜を購入しました♪ 一度買いに行ったら帰り道で無くしてしまい(;´Д`Aすぐにまた買いに…(T_T) 店頭に1つしかなかったのですが、裏から在庫を出して頂き希望の個数で買えました(*^^*) 我が家ではとんこつや塩ラーメンには欠かせない一品です♪ (投稿:2015/07/24   掲載:2015/07/27)

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    現在:2
  • そばちゃ
    そばちゃ さん  (女性/高松市/30代/Lv.44)

    旦那さんがこちらの辛子高菜をすっかり気に入ってまた買いにお邪魔しました(o^^o) マイルドな辛味でビールのおつまみに、ラーメンにとっても重宝してます☆ 久しぶりに《べったら漬け》が食べたくて、そちらも購入♪ 優しい甘味と歯応えが丁度いい♪(*^^*) サイズも10センチくらいの長さで食べ切りサイズが嬉しいです♪ (投稿:2015/03/07   掲載:2015/03/09)

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    現在:2
  • そばちゃ
    そばちゃ さん  (女性/高松市/30代/Lv.44)

    旦那さんの好きな辛子高菜を探しに行きました^_^ 入ってすぐに明るく感じの良いスタッフさんに教えてもらいすぐに購入☆お値段も300円台でとってもお手頃♪ 旦那さんの好きな味だったようですぐに無くなりました(;^_^A次は自分用に購入しようと思います(*^_^*) (投稿:2014/11/13   掲載:2014/11/13)

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    現在:1
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    どのお漬物も美味しいです! スグキのお漬物が並ぶのも嬉しいところです♪ お土産にしてもとても喜ばれます。 (投稿:2014/10/04   掲載:2014/10/06)

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    現在:2
  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    高松市マスター 1位

    お店の前を通ったら本当におつけもののいい香りがしてくるんです。きゅうり・大根のおつけものを買ったのですがどちらも美味しい。本格的な美味しさが詰まっています (投稿:2014/08/31   掲載:2014/09/04)

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    現在:1
  • マンボウ
    マンボウ さん  (女性/高松市/40代/Lv.33)

    高松市マスター 1位

    うわさの塩麹を購入しました。2種類あったのですが、それぞれの味の違いを、綺麗なお姉さんが説明してくれました。きっとお漬物などの発酵物をたくさん食べていると、肌にもいいんだね。 (投稿:2013/07/21   掲載:2013/07/31)

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    現在:2

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