焼き菓子工房 konaya
焼き菓子工房 konaya
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生麩（なまふ）の和スイーツ
550円
心と体に優しいオリジナルの手作りスイーツで人気の「焼き菓子工房 konaya」。季節限定のタルトやパフェなど食べたいものが目白押しですが一度は食べてもらいたい!!「生麩の和スイーツ」。京料理に欠かせない生麩がその名の通りスイーツになりました。
和の器に盛られるのは、よもぎとゴマの生麩、抹茶アイス、餡子に日替わりのシフォンケーキなどバラエティー豊か。生麩は両面をこんがり焼いて甘じょっぱいタレにからめています。その独特のモチモチとした柔らかい食感が、みたらし風のタレと相性抜群！アイスや餡の甘さの中にこのしょっぱさが入る事で味の変化を楽しめ、最後の一口まで飽きずに美味しく食べられます。生麩が“主役”のスイーツですがその味を主張しすぎず、けれども程よい存在感。この美味しさ、生麩に恋してしまいそう。
また、生麩は栄養価が高く低カロリー。ダイエット中の人も心おきなくどうぞ。
（取材：さくら）
こじんまりとした店内には焼き菓子、パン、シフォンケーキに生ケーキなどの粉もんがスタンバイ。2018年1月の改装で、イートインスペースに手洗器を設置。
おすすめのクチコミ （50 件）
- このお店・スポットの推薦者
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スタット さん （男性/高松市/70代/Lv.8） (投稿：2014/10/20 掲載：2014/10/30)
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）前にもらって、konayaさんのプリンのファンになりお店で念願のプリンアラモードを食べました。盛りだくさんな旬のフルーツにチョコアイス、シフォンケーキの上にプリン！ほんのり苦味のあるカラメルとカスタードプリンがたまらなくおいしかったです。 （投稿:2018/02/10 掲載：2018/02/15）
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まゆ さん （女性/高松市/40代/Lv.78）
こなやさん初登場！冬の新メニュー1日6食限定、「リンゴとショコラ フレンチトースト」を食べました。 トッピングは、りんごアイスにりんご酢のジュレ！！ ショコラ味とよく合います♡ 熱々リンゴも添えられていて、全てのバランスがよく美味しい♪ いつもながら味の工夫に驚かされるカフェです！ （投稿:2017/12/13 掲載：2017/12/25）
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）
去年食べられなかった栗パフェを食べました。栗の渋皮煮がゴロゴロ、栗の風味濃厚なアイスにシフォンケーキ、ムースに刻み栗がたくさん入っていて、栗づくし！いろんな食感が楽しめとってもおいしかったです。 （投稿:2017/11/23 掲載：2017/12/11）
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）
予約して行きました。お目当は梨パフェ。シャキシャキの梨が上にも中にも盛りだくさんで、紅茶のアイスにプリンも入っていてすごくおいしかったです。甘さ控えめなのでペロッといただけました。 （投稿:2017/10/21 掲載：2017/10/30）
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まゆ さん （女性/高松市/40代/Lv.78）
秋の新メニュー、栗のパフェを食べました！ 見た目、中身全てが満足の栗だらけパフェ♪ めちゃ美味しくて今年も争奪戦になりそう！ 何を食べでも美味しくてボリュームがあってお気に入りです。 （投稿:2017/10/03 掲載：2017/10/13）
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）
この日も、フルーツの旬毎にかわるカフェ目当てで来店。運良く、一度食べてみたかった、マンゴーパフェに出会えました。てっぺんのさくらんぼがかわいい見た目。マンゴーの甘さが引き立ったジェラートにフレッシュなマンゴーが盛りだくさんで、味も心も満たされる絶品パフェ、堪能しました！ （投稿:2017/07/18 掲載：2017/08/09）
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まゆ さん （女性/高松市/40代/Lv.78）
パフェを食べに行きました。 夏メニューの、びわパフェとマンゴーパフェ。 どちらもすごく贅沢な盛り付け！！そして底までフルーツやプリンがたっぷり♪ やっぱりコナヤさんのパフェはレベル高かったです♪ （投稿:2017/06/13 掲載：2017/07/26）
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）
フルーツパフェがはじまっていると聞いて来店。お目当のフルーツパフェは、盛りだくさんな旬の新鮮なフルーツとたっぷりのアイス！とっても華やかで豪華なパフェです。下にはいちごやミントのジェラートがあり、さっぱり爽やかな味わいです。飽きずに一気に食べてしまう感激のおいしさでした。 （投稿:2017/06/06 掲載：2017/07/25）
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まゆ さん （女性/高松市/40代/Lv.78）
新登場の夏メニュー、こおりモカフラッペを飲みました。 ミルクシャーベットがたっぷり乗っかって下はモカスムージー！ 甘さ控えめで夏にピッタリ♪これからの季節人気メニューになりそうです♡ （投稿:2017/04/28 掲載：2017/05/17）
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カプチーナ さん （女性/高松市/40代/Lv.46）
何にしようかと迷ってもうすぐ終了するとの事で、いちご白玉ぜんざいを食べました。温かいピンクの白玉の中に大きないちご！食べてびっくり。冷たいアイスと温かいあんこが合わさってすっごくおいしかったです。溶けるのとおいしいのとで一気に食べてしまいました。 （投稿:2017/04/15 掲載：2017/05/02）
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