子どもも大人もみんな大好き餃子。とびきり美味しい餃子を食べたくなったら片原町商店街の一角にある「寺岡」へGo！手作りの特製あんをこれまた特注の皮で一つ一つ丁寧に手包みし焼き上げた「すだち餃子」。鶏もも肉を使っているので、あっさりヘルシー。なのにコクのある奥深い美味しさ。パリッと香ばしく焼き上げられた餃子を口に運べばジューシーな肉汁がじんわり溢れます。女性でも2～3人前はペロリと平らげてしまうそう。

特製あんにはしっかりと味がついているので何もつけなくても十分な美味しさですが、すだちの絞り汁にコショウを入れたタレで食べると、鶏肉の甘みがグッと引き出され、得も言われぬ美味しさ！！ニンニクを一切使用していないのでにおいを気にしなくていいのも嬉しいポイントです。

スタミナをつけたい人は「ニンニク餃子」（420円）をどうぞ。青森県産のニンニクを使用しており、すだち餃子とは対照的なパンチのある味わいです。地方発送OKの「冷凍生餃子」（1パック30個入り）はどちらも1,000円。2パック以上の注文で1パック950円となる割引サービスもあります。（※送料別途）
（取材：さくら）