牛タン　ステーキ

1,200円　※税別

8年の間、肉の競り人として培ってきた経験と知識を活かした上質でリーズナブルな焼肉が楽しめると聞いてやってきました！！

最近人気が高いという「牛タン　ステーキ」は厚さなんと2cm以上！冷凍していない生のタンをお店で手切り。程よい霜降りで柔らかく、脂っこくなくて食べやすいのが特徴。塊のままお肉を焼き、ハサミで切り分けていただく。噛めば噛むほど味わいが出てきてタン独特の食感がクセになる。リピーターが多いのも納得の一品です。店主曰く、レアで食べるのも美味しいとのこと。牛タンをレアでいただくなんてレアですよね…。お好きな焼き加減になったらレモンと岩塩で召し上がれ。

オリーブ牛にも力を入れているようなので、そちらも是非食べてみたい。コスパもよく、ご褒美の一人焼肉にはもちろん、女子会や忘年会にも◎！
（取材：はるたん）