甘味処

キヨミズヤ

清水屋

清水屋

0877-46-1505

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プリンとした弾力

葛餅風ところてん(小皿)

300円※税込 大皿は570円

清水屋(坂出市)

ところてんって、つるっとした喉越しだからいくらでも食べられるわよね~!せっかくだから酢醤油と葛餅風の両方を味わってみてね♪アルバイトの皆さんは、ところてんをたっぷりまかないでいただけるそう。うらやましい~!!

坂出のJR予讃線八十場駅に程近い「清水屋」。江戸時代から現在にいたるまで、なんと250年もの間、同じ場所でところてんを作り続けています。

材料は伊豆と四国産の天草(テングサ)という海藻を使用。昔ながらの作り方で、添加物を一切使わず、直接天草を煮溶かして手作りしているそうです。磯の風味と豊かなコシが、清水屋ならではのところてんの味わい。カロリーが低いので、うどん代わりに毎日お昼に食べにくるお客さんもいるとか。

「葛餅風ところてん」は、四角くカットしたところてんに、コクのある黒蜜ときなこをまぶしたすっきりした後味のデザート。プリンとした弾力のある歯ごたえが、たまらなく美味です。森のひんやりした空気の中、湧き水の流れる音と優雅に泳ぐ鯉を眺めながら、伝統ある冷菓を味わって。
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
スマイル
スマイル さん (女性/木田郡三木町/50代/Lv.19) (投稿:2013/08/12  掲載:2013/11/30)
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/40代/Lv.50)

    この度初めてお邪魔しました。暑い日が続く中、涼を求めて沢山の人で賑わってました。予想以上に趣ある佇まいで感動です! 色々なメニューの中から私はゆずみつ味を選択♪ 甘酸っぱいゆずみつが食感の良いところてんに絡んで最高でした! 綺麗な風景を見ながらこんなに美味しいところてんが頂けるのだから人気店でらっしゃるのも納得です♪ また別の味でも頂いてみたいです。 (投稿:2017/08/04   掲載:2017/08/31)

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  • snowlove
    snowlove さん  (男性/高松市/40代/Lv.29)

    江戸時代からあるというところてん屋さんです。 79番札所の天皇寺の近くにあるため、八十八カ所参りのお遍路さんもよくいらっしゃいます。 注文すると、ところてんをついてくれて(または角切りにしてくれます)酢醤油や砂糖酢醤油、黒蜜、黒蜜きなこなど、お好みの味を選べます。 ごまだれや、柚子みつ味も新しい風味として追加されました。 暑い季節にも、水が流れる風情ある茶屋でところてんを食べると、とても涼しく感じられます。 12月~3月いっぱいは、お店は閉店します。 (投稿:2015/11/08   掲載:2015/11/12)

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  • ひろ
    ひろ さん  (女性/高松市/30代/Lv.20)

    ここだけ何となく涼しくて気持ちいいですね。 ちょっと小旅行気分が味わえるお店です。 ところてんとラムネ、美味しいです。 (投稿:2015/05/07   掲載:2015/05/20)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    夏は水が流れる音を聞きながら、風景を楽しみながらのところてんは美味しい!変わりだねメニューの黒みつがけは甘くて好き。わらびもちみたい!通常のところてんは袋入りでも販売していて、県外の友達に手土産として購入しました。 (投稿:2014/12/14   掲載:2014/12/16)

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  • 白樺
    白樺 さん  (女性/福島県いわき市/30代/Lv.16)

    ほんもののところてんってこんなにおいしいんだ、と改めて思える味を堪能することができます。つるんとしたのどごしはクセになる。ダイエットにもいいんですよね…笑。 (投稿:2014/12/13   掲載:2014/12/15)

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  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    緑が豊かでかなり風情がいい場所にあるのでつい立ち寄ってしまいます。美味しいところてんを食べる事ができ心から癒されています (投稿:2014/08/27   掲載:2014/08/27)

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  • パンダパン
    パンダパン さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    夏になるとくずきり風ところてんが食べたくなって立ち寄ります。水から上げたばかりの角切りところでんに黒蜜ときなこの和風味がなんとも涼しくてたまりません! (投稿:2014/08/27   掲載:2014/08/27)

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    現在:2
  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    創業二百三十余年の有名なところてんのお店。 川が流れる風情ある庭園でいただくところてんは格別♪ くずもち風、尾張風など数種類あります。 テイクアウトもできます。 (投稿:2014/04/05   掲載:2014/04/07)

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  • スマイル
    スマイル さん  (女性/木田郡三木町/50代/Lv.19)

    夏になると、ここのところてんを食べたくなります。池があり、打ち水をしたようなロケーションが、風情あり、とてもいいので、県外のお友達を連れていってあげて喜ばれました。ところてんも、大阪風や名古屋風と、珍しいのが食べられて良いです。お気に入りは、くずもち風、定番の辛子醤油です。2種類は食べますね。目の前で突いてくれます。 (投稿:2013/08/12   掲載:2013/11/30)

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    現在:2

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