名産品・民芸品

ミチノエキ ゲンペイノサト ムレ

道の駅 源平の里 むれ

道の駅 源平の里 むれ

087-845-6080

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…2人
  • お気に入り…1人
  • 手土産…1人

1日2切れ限定!ハマチのカマ焼き

ハマチのカマ 山椒焼き

410円※税込 ・揚げサバの甘酢あん 259円

道の駅 源平の里 むれ(高松市)

海鮮食堂じゃこやで腕をふるうのは、近所のお母さんたち。愛情たっぷりの料理はまさにおふくろの味!お米も香川県産の「ひのひかり」と、地元のおいしいものが味わえるの。ドライブ途中にぜひ♪

希少糖を使った料理を味わえる「海鮮食堂じゃこや」。道の駅 源平の里むれ内にあります。道の駅の駅員である長谷川さんから紹介していただいたのは、一日2切れ限定という「ハマチのカマ 山椒焼き」。

脂がのったハマチのカマを、希少糖のすっきりした甘さをいかしたタレに漬け込み、じっくり焼き上げた一品です。1本のハマチから2切れしか取れない貴重な部位は、早いもの勝ち!もう1つは「揚げサバの甘酢あん」。サバの切り身を揚げ、希少糖の特製甘酢あんにからめた人気メニューです。食べやすいので子どもにも大好評!

水に溶けやすく艶が出る希少糖はタレやあんに最適。匂いをマスキングする効果があるので魚の臭みを抑えられるのもうれしいポイント。希少糖シロップも販売しているので、ぜひ自宅での料理にも応用してみては?(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (48 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
マンボウ
マンボウ さん (女性/高松市/40代/Lv.33) (投稿:2013/05/30  掲載:2013/07/18)
  • とろろ
    とろろ さん  (女性/さぬき市/30代/Lv.39)

    友達が誕生日プレゼントに欲しい、という物がこちらで売っているので、買いに行きました。 お土産物になりそうな物や、うどん脳グッズなどもあり、産直もあって、お食事もできる。 ポケモンGOも楽しめる場所です! (投稿:2017/01/15   掲載:2017/01/30)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • おっとり
    おっとり さん  (女性/高松市/60代/Lv.19)

    息子が県外から帰って来たら必ず食べに行きたいと言うお店です。その日の魚料理を学食みたいに自由に選べるところがお気に入りなのだそう。みんなで別々のを頼んで小皿で分けあったりします。生もの以外お持ち帰りも可能なところがまた嬉しい。 (投稿:2016/10/21   掲載:2016/10/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 白衣のぶー
    白衣のぶー さん  (女性/高松市/50代/Lv.1)

    「じゃこや」行列に並ぶのが大嫌いな主人が、待ってでも食べると。きんぴらごぼう、げそとエリンギ、なめこ、イワシのフライ、エビフライ、カンパチの刺身。ご飯小・大、お味噌汁。計2,149円。夫婦二人お腹いっぱい。楽しく嬉しい時間でした。美味かった。 (投稿:2016/09/18   掲載:2016/09/23)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 太古の森
    太古の森 さん  (男性/木田郡三木町/50代/Lv.3)

    “道の駅 源平の里 むれ”にあるセルフ方式の“海鮮食堂じゃこや”に行ってきました。“はまちのづけ丼”大とみそ汁を注文しましたが、特製のタレに漬け込まれたハマチの切り身は生たまごやご飯との相性が抜群で、ボリュームもあり、とても美味しくいただきました。また、以前食べた“ほたて御飯”や“イカの天ぷら”などもおすすめです。 (投稿:2016/07/18   掲載:2016/07/20)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • misato
    misato さん  (女性/高松市/40代/Lv.8)

    お店も綺麗で野菜も豊富で特産品をたくさん置いているのがとても魅力的です。知り合いが野菜を出しているので、よく行きます。以前、旅行で来たお客さんが野菜を買って帰り、美味しいと電話をもらったり、美味しいからまた食べたいので着払いで送って欲しいとか!そんなことを言われると農家の人達のモチベーションも上がるし、とても嬉しかったと聞きました。安くて新鮮なので、是非利用してほしいです。 (投稿:2016/07/09   掲載:2016/07/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/40代/Lv.50)

    「道の駅 源平の里むれ」さんには時々立ち寄らせて頂いてるのですが このたび初めて「じゃこや」さんでお昼ご飯を頂く事が出来ました。いつも人気のお店だけあってこの日もオープン前から大行列!以前から食べてみたかったハマチの漬け丼とブリ大根、そしてサラダともずくの小鉢を頂きました。大盛りのブリ大根もハマチの漬け丼も期待以上の美味しさでした♪た~っぷりあったのですが最後まで美味しく美味しく頂けました! 何もかも美味しそうだったのでまた是非お邪魔させて頂きたいです♪ (投稿:2016/06/22   掲載:2016/06/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • あもん
    あもん さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    ほたて飯とたっっぷり丼に入ったブリ大根を頂きました!ぶりは400円!新鮮で全く臭みもありません♪他、フライ物、焼き魚、野菜料理、刺身等さまざまな種類があり、迷います♪リーズブルで満腹になりました♪ (投稿:2016/06/05   掲載:2016/06/06)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    県外の友達への手土産を買いに行きました。香川県のものがたくさん揃ってて選びやすい♪ おいりなど数点を買いました。産直の方ではイチゴが箱売り! 安いのにとてもきれいだったのでジュースでいただきました♪ いつもお客さんいっぱい活気ある産直です。 (投稿:2016/05/15   掲載:2016/05/30)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2
  • とわ
    とわ さん  (女性/高松市/30代/Lv.9)

    年末に見た鯛の頭の山盛りが印象的です。 平日もお客様で大賑わい。 芝の広場もあり、子供も楽しめます。春にはピッタリです。 次はブリの漬け丼をたべるぞー (投稿:2016/04/04   掲載:2016/04/08)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • おっとり
    おっとり さん  (女性/高松市/50代/Lv.19)

    お遍路さんの予約席がある傍らで、12時前の入店でも割とゆっくりいただくことができました。いつ行っても地元の魚の食事で美味しいです。 今日は かきめしとブリの照り焼きと山芋の揚げ煮、ブリ大根は相方と分けていただきました 。小鉢も 全て甘辛い味なのに味わいが違っていて とにかく美味しい 。おふくろのあじです。 (投稿:2016/01/26   掲載:2016/02/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット