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DEL Cafe

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087-814-5451

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水を一滴も使わない本格カレーに、とろ~りチーズが絶妙。

焼きキーマカレー

950円 ※ランチセット(スープ・サラダ付き) ※14:00~のカフェタイムは単品900円

グツグツと美味しい音をたてながら運ばれてきた「焼きキーマカレー」。表面にたっぷり散らされたチーズはこんがりキツネ色。熱々を頬張れば最初は優しい口当たり、徐々にスパイシーな辛さがこみあげます。それをまろやかにするチーズが絶妙で、ハフハフ言いながら食べる手がとまりません。

「DEL Café」のキーマカレーは一から手作り。セロリ、玉ねぎ、トマト、ひき肉を炒め、水を一滴も使わず野菜の水分だけで煮込むという本格派。使用するスパイスは15種類の高級香辛料をブレンド。このスパイスが辛味だけでなく、甘味や香りをも際立たせます。トッピングされたとろけるチーズはモッツァレラをブレンド。さらにイタリア産グラナパダーノを振りかけ奥深い味わいに。チーズの下には卵黄も隠され、からめて食べれば刺激的なカレーをよりマイルドにしてくれます。

五感に響く美味しさに大満足。
(取材:さくら)

赤色をアクセントにしたスタイリッシュな店内はおしゃれ女子からも羨望の的。東一面にとられた窓からは優しい日差しがふりそそぎます。

オーナー高橋さんは元デザイナー。インテリアのセンスや洗練された料理の盛り付けはさすが。食べる事を大切にして欲しいという思いで同店をオープン。

おすすめのクチコミ  (29 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ぺけーにゃ さん (丸亀市/20代) (投稿:2013/05/29  掲載:2013/12/06)
  • 女性 カプチーナ さん  (高松市/40代)

    1日5食限定のぷりぷりえびとグリル野菜のグラタンを食べました。大きめのえびとこだわり野菜がゴロゴロ。見た目少なめかな?と思いましたが具だくさんで十分な食べ応えがありました。また、手作りのコーンポタージュはコーンのつぶつぶ感が残っていて本格的!また、違うポタージュも食べてみたいです。 (投稿:2017/05/15  掲載:2017/06/22)

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  • 女性 このはたぬき さん  (高松市/30代)

    友達とお昼にランチを食べに行きました。 香川産の豚を使ったハンバーグ、サラダ、スープ、雑穀米ごはんのセットを注文しました、ハンバーグの横にはきのこが付け合わせでありました。 どれも美味しかったのですが、なかでもハンバーグがジューシーでとても美味しかったです。 (投稿:2017/01/17  掲載:2017/01/19)

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  • 男性 aoonikun さん  (高松市/50代)

    家族でランチに行ってきました。明るく清潔感のある店内で、優しい味の料理をおいしくいただくことができました。 (投稿:2017/01/07  掲載:2017/01/12)

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  • 男性 snowlove さん  (高松市/40代)

    外観がスタイリッシュなお店です。お店の前と、道路はさんで向かいにも駐車場があります。エビグラタンセットをいただきましたが、とてもおいしかった!です。また、デザートのモンブランがそこまで期待せずに頼んでみたのですが、これまたとてもおいしかったです。 (投稿:2016/07/10  掲載:2016/07/13)

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  • 女性 ちびまる さん  (高松市/20代)

    牛ほほ肉のビーフシチューランチを食べました。 大きい塊り肉が2つもある^^ シチューの美味しさにも感動ですけど、一番の感動はお肉の柔らかさ!力を入れなくてもスプーンでスッと切れるんです! このクオリティでスープ・サラダ・ライス付き1200円はとってもお得だと思います!また食べに来よう^^ (投稿:2016/06/26  掲載:2016/06/28)

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  • 女性 SAWA さん  (高松市/40代)

    スズキのポワレのランチを注文しました。この他に食後のドリンクとデザートも付けました。 店内はオシャレでとてもキレイ。椅子もゆったり座れるので、おしゃべりも弾みました♪気に入ったので、また来たいです! (投稿:2016/03/18  掲載:2016/03/22)

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  • 女性 dekopon さん  (高松市/30代)

    お茶をしにお邪魔しました。店内は、ソファー席もありとても落ち着きます。 オープンキッチンで、私が座った席からは見えなかったのですが、火を使っている様子が分かり、イイ匂いもしてきました!! ドリンクの種類も豊富で、どれにしようか迷ってしまいました。今度は、お食事で利用してみたいと思いました。 (投稿:2016/02/28  掲載:2016/03/01)

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  • 女性 ちびまる さん  (高松市/20代)

    ディナータイムに友人と訪問しました。わたしは昔ながらのナポリタンと、食後に季節限定のホット柚子ジンジャーを*ナポリタンはとってもシンプルで具は玉ねぎと厚切りベーコンのみ。底には薄焼き卵。ケチャップがたっぷり使われてて、わたし好みのナポリタン♪薄焼き卵は何かひと手間加えてるのか、ふわふわな仕上がりでした!ホット柚子ジンジャーは柚子の風味に生姜がほんのり効いてて、体がポカポカになりました^^ (投稿:2016/02/28  掲載:2016/03/01)

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  • 女性 ちびまる さん  (高松市/20代)

    焼きキーマカレーを食べました♪ぐつぐついってて見るからに美味しそう!チーズの下には大好きな半熟卵が隠れていました(^ω^)ドルチェ付きにして、数量限定のモンブランをいただきましたが、滑らかな栗クリームがたっぷりでとってもおいしかったです! (投稿:2015/12/31  掲載:2016/01/12)

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  • 女性 ミー さん  (さぬき市/30代)

    前々から気になっていて、ランチでお邪魔しました。焼きキーマカレーを食べましたが、サラダ、スープ、メインの順番でコース料理のように出て来るのが良かったです。どれも美味しくて、焼きキーマカレーは、中にトロトロの卵が入っていたのが印象的です。店内はオシャレな雰囲気とともに、赤と白のコントラストが縁起の良い感じでクリスマスにもピッタリだと思いました。 (投稿:2015/12/22  掲載:2015/12/24)

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