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デル カフェ

DEL Cafe

DEL Cafe

087-814-5451

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水を一滴も使わない本格カレーに、とろ~りチーズが絶妙。

焼きキーマカレー

950円 ※ランチセット(スープ・サラダ付き) ※14:00~のカフェタイムは単品900円

グツグツと美味しい音をたてながら運ばれてきた「焼きキーマカレー」。表面にたっぷり散らされたチーズはこんがりキツネ色。熱々を頬張れば最初は優しい口当たり、徐々にスパイシーな辛さがこみあげます。それをまろやかにするチーズが絶妙で、ハフハフ言いながら食べる手がとまりません。

「DEL Café」のキーマカレーは一から手作り。セロリ、玉ねぎ、トマト、ひき肉を炒め、水を一滴も使わず野菜の水分だけで煮込むという本格派。使用するスパイスは15種類の高級香辛料をブレンド。このスパイスが辛味だけでなく、甘味や香りをも際立たせます。トッピングされたとろけるチーズはモッツァレラをブレンド。さらにイタリア産グラナパダーノを振りかけ奥深い味わいに。チーズの下には卵黄も隠され、からめて食べれば刺激的なカレーをよりマイルドにしてくれます。

五感に響く美味しさに大満足。
(取材:さくら)

赤色をアクセントにしたスタイリッシュな店内はおしゃれ女子からも羨望の的。東一面にとられた窓からは優しい日差しがふりそそぎます。

オーナー高橋さんは元デザイナー。インテリアのセンスや洗練された料理の盛り付けはさすが。食べる事を大切にして欲しいという思いで同店をオープン。

おすすめのクチコミ  (33 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぺけーにゃ
ぺけーにゃ さん (女性/丸亀市/20代/Lv.32) (投稿:2013/05/29  掲載:2013/12/06)
  • dekopon
    dekopon さん  (女性/高松市/30代/Lv.16)

    お茶をしにお邪魔しました。店内は、ソファー席もありとても落ち着きます。 オープンキッチンで、私が座った席からは見えなかったのですが、火を使っている様子が分かり、イイ匂いもしてきました!! ドリンクの種類も豊富で、どれにしようか迷ってしまいました。今度は、お食事で利用してみたいと思いました。 (投稿:2016/02/28   掲載:2016/03/01)

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    現在:1
  • ちびまる
    ちびまる さん  (女性/高松市/20代/Lv.22)

    ディナータイムに友人と訪問しました。わたしは昔ながらのナポリタンと、食後に季節限定のホット柚子ジンジャーを*ナポリタンはとってもシンプルで具は玉ねぎと厚切りベーコンのみ。底には薄焼き卵。ケチャップがたっぷり使われてて、わたし好みのナポリタン♪薄焼き卵は何かひと手間加えてるのか、ふわふわな仕上がりでした!ホット柚子ジンジャーは柚子の風味に生姜がほんのり効いてて、体がポカポカになりました^^ (投稿:2016/02/28   掲載:2016/03/01)

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    現在:2
  • ちびまる
    ちびまる さん  (女性/高松市/20代/Lv.22)

    焼きキーマカレーを食べました♪ぐつぐついってて見るからに美味しそう!チーズの下には大好きな半熟卵が隠れていました(^ω^)ドルチェ付きにして、数量限定のモンブランをいただきましたが、滑らかな栗クリームがたっぷりでとってもおいしかったです! (投稿:2015/12/31   掲載:2016/01/12)

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    現在:2
  • ミー
    ミー さん  (女性/さぬき市/30代/Lv.6)

    前々から気になっていて、ランチでお邪魔しました。焼きキーマカレーを食べましたが、サラダ、スープ、メインの順番でコース料理のように出て来るのが良かったです。どれも美味しくて、焼きキーマカレーは、中にトロトロの卵が入っていたのが印象的です。店内はオシャレな雰囲気とともに、赤と白のコントラストが縁起の良い感じでクリスマスにもピッタリだと思いました。 (投稿:2015/12/22   掲載:2015/12/24)

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    現在:1
  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    焼きキーマカレーを食べました。焼きキーマカレーはチーズがとろとろで熱々で凄く美味しかったです。また食べたいです。 (投稿:2015/11/16   掲載:2015/11/19)

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    現在:2
  • このはたぬき
    このはたぬき さん  (女性/高松市/30代)

    紅茶もパンケーキもとても美味しくて、友人と話をしながら美味しく食べてゆったりと過ごせました。 パンケーキが大きめでお腹がいっぱいになるのも嬉しいです。 また行きたいお店です、次はケーキを食べてみたいです。 (投稿:2015/10/28   掲載:2015/10/30)

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    現在:3
  • moann
    moann さん  (女性/木田郡三木町/40代/Lv.22)

    夜ごはんに子供たちとお邪魔しました。夜カフェなので子供たちといってもリラックスできます。パスタがとてもおいしかったです。もちろんデザートもぺろりと食べてしまいました。 (投稿:2015/10/10   掲載:2015/10/13)

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    現在:3
  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    ハンバーググリルランチを食べました。コースで順番に野菜、スープ、メインが出てきてとても感じが良かったです。ハンバーグはとても濃厚でジューシーで美味しかったです。とても幸せなランチでした。また行きたいです。次は焼きキーマカレーを食べたいです。 (投稿:2015/09/19   掲載:2015/09/24)

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  • モリン
    モリン さん  (女性/高松市/40代/Lv.21)

    高松市マスター 1位

    ランチで女子5人でお邪魔しました。おしゃれな店内です。ランチコースも女子にはちょうどいい内容でおいしいです。 (投稿:2015/09/04   掲載:2015/09/07)

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    現在:3
  • このはたぬき
    このはたぬき さん  (女性/高松市/30代)

    友達と一緒にお昼にランチを食べに行きました。 サラダ・スープ・メインと1つずつ持ってきてくれて、コース料理の雰囲気を楽しめました。 セットでお願いしたケーキと紅茶もとても美味しかったです。 また食べに行きたいです。 (投稿:2015/07/10   掲載:2015/07/13)

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    現在:3

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