イタリア料理

ミラノノオカズヤサン

ミラノのおかず屋さん

ミラノのおかず屋さん

087-837-1782

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生パスタの先駆け

緑のフェットチーネ サーモンのクリームソース

1,100円

ミラノのおかず屋さん(高松市)

香川県で3番目にソムリエの資格をとったという店長さんがセレクトしたイタリアのワイン。飲み放題(1500円)のワインも一級品のボトルワインだというからびっくり!今度の飲み会は「ミラノのおかず屋さん」に集合しましょ♪

高松の老舗のイタリアンといえば、「ミラノのおかず屋さん」。こちらで長年人気なのが手打ちのフェットチーネです。「生パスタ」というものがまだ知られていなかった10年も前からお店で出していたというから、まさに先駆け。

香川県産の小麦粉「さぬきの夢」を使ってパスタを作りたいと思った店長さんは、粉の配合や発酵時間を試行錯誤し、やっと理想のパスタを完成させることができたそう。生パスタ特有の小麦の風味と、もちもちした食感はもちろん、うどん好きも納得する「コシ」を実現した弾力がある麺に仕上がっています。

「緑のフェットチーネ サーモンのクリームソース」は、ホウレンソウを混ぜ込んだ、きれいな緑色のパスタ。脂がのった肉厚のサーモンもたっぷり。お店のコンセプトはイタリアのマンマが「子どもたちのために打ちたてのパスタを食べさせたい」という気持ちと同じ。この打ちたてのおいしさをぜひ味わって!
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (16 件)

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このお店・スポットの推薦者
nicolodi
nicolodi さん (女性/高松市/20代/Lv.26) (投稿:2013/11/12  掲載:2014/01/20)
  • ふうこ
    ふうこ さん  (女性/さぬき市/50代/Lv.14)

    ディナーで利用しました。チキンのジェノバ風パスタを4種類の前菜と、ケーキ、コーヒーか紅茶がセットのパスタコースでお願いしました。パンも付いてお腹も心も満たされました。 (投稿:2019/01/25   掲載:2019/01/30)

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  • あんこ
    あんこ さん  (女性/高松市/30代/Lv.19)

    平日ランチに行きました。前菜盛り合わせ付きのパスタランチに、ミニデザートをチョイス。連れはメインとハーフパスタランチにしました。パンとサラダが食べ放題なのでお腹いっぱいです。大箱だし料理の提供もはやいし、コスパがいいと思います。 (投稿:2019/01/22   掲載:2019/01/24)

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  • キャロル
    キャロル さん  (女性/高松市/30代/Lv.5)

    ランチに行きました。目当ては牛ほほ肉の赤ワイン煮込みランチです。お肉はとろけるし、前菜も美味しいし、ペロリと食べてしまいました。お店のメニューも豊富なので何度も通いたいです。 (投稿:2018/10/14   掲載:2018/10/18)

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  • あんこ
    あんこ さん  (女性/高松市/30代/Lv.19)

    平日ランチにうかがいました。ハーフパスタのミラノランチは前菜とパスタ(半分)とサラダ・パンビュッフェとプチデザートがついてクーポンで50円オフだったので、800円!お得感があります。前菜といっても揚げたてのカツレツや鴨、エスカベッシュ、スパニッシュオムレツ、ラタトゥユなど盛りだくさんで、これだけでもおなか一杯。本日のパスタはハムのトマトパスタでもちもちしておいしかった。サラダはドレッシングが5種類くらいあり、パンは3種類、バターやオリーブオイル、粉チーズもかけ放題でコスパは抜群!プチデザートは小豆と抹茶のパウンドケーキとアイスでした。デザートのかわりにスープやコーヒーのチョイスもありました。また行きたいです。 (投稿:2018/08/29   掲載:2018/08/31)

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  • めー
    めー さん  (女性/高松市/30代/Lv.3)

    友達と2人で行き、2人用のコースを頼みました。前菜のサラダがシーフードだったのですが友達がシーフードを食べられない為、他のサラダに変えれるか聞いてみたところ快く他のサラダに変えてくれました。ピザ、パスタもとても美味しかったです。 (投稿:2018/01/23   掲載:2018/01/26)

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  • とろろ
    とろろ さん  (女性/さぬき市/30代/Lv.39)

    おかずと半分パスタのランチを頼みました。 少しずつ盛られたおかず、魚のフリッターとマリネのようなものが美味しかったです。 (投稿:2017/07/30   掲載:2017/08/18)

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  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    ランチを食べに行きました。 パスタはもちもちでとても美味しかったです。 パンとサラダはお代わり自由なので、最高に嬉しかったです。 パンのバターがたっぷりなのが良かったです。 (投稿:2016/07/07   掲載:2016/07/13)

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  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    ホリデーランチを食べました。パスタやピザは選べるのでナポレターナ! ピーマンとベーコンのナポリ風、美味しいパスタでした♪ パン、サラダはバイキング。前菜キッシュも美味! 夜も来てみたいお店です♪ (投稿:2016/07/01   掲載:2016/07/06)

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  • さち
    さち さん  (女性/高松市/40代/Lv.28)

    ランチでラザニアを食べました。運ばれてきたときには小さめに見えましたが、チーズもたっぷりかかってボリュームもあり、ランチのサラダとパンの食べ放題も付いているのでおなかいっぱい!お昼は混んでいていつもお客さんで賑わっています。 (投稿:2015/11/13   掲載:2015/11/17)

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  • パンダパン
    パンダパン さん  (女性/高松市/30代/Lv.33)

    数年ぶりにランチ利用しましたが、メインのメニューがパスタだけでなく、リゾットやピラフ、牛すじ煮込みなどが増えていて迷いました!牛すじワイン煮込みのランチにしましたが、お肉が口の中で解けるようにトロトロでびっくり!しかも本日のハーフパスタ、サラダ&パンの食べ放題があり、野菜もたっぷり食べられて大満足でした。 (投稿:2015/10/28   掲載:2015/10/29)

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