薪焼きパン 小麦堂
薪焼きパン 小麦堂
087-881-8839
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森の中の山小屋で、石釜を使って焼く田舎パン
カンパーニュ
350円※税込
薪焼きパン 小麦堂(高松市)
他にも、炊きたての玄米を練りこんだ「玄米食パン」や石臼で挽いた香り豊かなさぬきの夢2000を使用した「石臼食パン」、自家製レーズン酵母を使った「クルミ&ブルーベリーカンパーニュ」など気になるパンがあるの。パンは売り切れ次第終了なので、買いにいくときはお早めに~!
見た目もくすぐられる美しい網目の「カンパーニュ」も、この石釜で焼き上げたパン。 パリッとした皮は、薪の香ばしい風味がただよいます。ライ麦と全粒粉をブレンドした生地を食べると、小麦の旨味が口の中で広がります。そのままバターを塗ったり、薄く切ってサンドイッチ用のパンにしても美味。
時間があれば、隣のログハウスでコーヒーを飲みながらパンを味わうこともできます。天気のいい日には森の空気を浴びながらウッドデッキで過ごすのも贅沢な時間。こんなパン屋さんを知ってしまったら、誰かに教えたくなるはず。
(取材:にょろにょろ)
おすすめのクチコミ (11 件)
- このお店・スポットの推薦者
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キョウイクコ さん (女性/高松市/30代/Lv.13) (投稿:2013/09/13 掲載:2013/12/20)
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くんくん さん (女性/綾歌郡綾川町/50代/Lv.24)
山の中のログハウス。ちょっと不安になるかもしれませんが 小さな看板も出てるので大丈夫ですよ。 ハード系のパン 噛めば噛むほど味が口の中に広がります。 この時期 お散歩がてら行ってみたらどうでしょう。 (投稿:2016/04/06 掲載:2016/04/08)
このクチコミに現在:1人 -
らっきーちゅー さん (女性/高松市/30代/Lv.36)
山を登っていきますがそこまで頂上でもなく、途中にさりげない看板があって迷いませんでした。思ったより種類が豊富ですが早く行かないと売り切れて少なくなっています。国産にこだわっているとかで味わいは噛みしめるたびに甘く感じます。外で食べられるようテーブルとイスあり。ピクニック気分で美味しく頂きました! (投稿:2015/12/25 掲載:2016/01/20)
このクチコミに現在:1人 -
おっとり さん (女性/高松市/50代/Lv.19)
鬼無の誠陵高校より さらに山の方に行ったところにあります。 最初は迷い不安になりました。狭い店内は焼き上がり時間によって並ぶものが違い、ネームプレートが残ってますから次回は別の時間帯にとか思います。固めのしっかりしたパンは外で風に当たりながらほおばると最高。残ったら駅の近くのお店で売ってるとか。 (投稿:2015/12/22 掲載:2016/01/07)
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snowlove さん (男性/高松市/40代/Lv.29)
鬼無にあるパン屋さんです。誠陵高校からちょっとあがったところに駐車場があり、そこからさらに細い道を歩いて進むとパン小屋が見えてきます。ハード系のパンがとてもおいしいです。お支払はセルフ方式です。JR鬼無駅近くの小屋で販売していることもあります。 (投稿:2015/11/04 掲載:2015/11/06)
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ゆずぴ さん (女性/高松市/30代/Lv.10)
ちょっとわかりにくい場所にありますが、森の中のパン屋さんという風情がとてもいいです。パンは素朴な味わいで、粉の味がするなぁと思いました。お惣菜パンもおいしいですが、ベーコンエピなどのハード系も味わいがあって、おいしかったです。 (投稿:2015/01/09 掲載:2015/01/13)
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lily さん (女性/高松市/20代/Lv.19)
車から降りて細い山道を歩いてたどり着くパン屋さん。そんな雰囲気もメルヘンな感じで楽しい♪お店自体は小さくお客さんでギューギューになったりもします。パンは石釜で焼いたおいしいパンです。あれはこれはと買ってしまいます♪(´ε` ) (投稿:2014/11/26 掲載:2014/11/28)
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mona さん (女性/高松市/30代/Lv.59)
友人に教えてもらって行ってみました。小高い場所にあるのですがとてもお洒落なお店。食パンを買ったのですが手作りだけにもちもちふわふわで美味しかったです (投稿:2014/08/31 掲載:2014/09/04)
このクチコミに現在:1人 -
パンダパン さん (女性/高松市/30代/Lv.33)
鬼無の山道を「道あってる?」と不安になりながらも進んでいくと、静かな山間の駐車場に到着。お店へ続く山道沿いにも山野草や季節の花が咲いていて、とっても癒されます。パンはドライフルーツの入ったハード系を買いましたが、噛みしめると味わい深くて、具材もごろごろ入って、ドライフルーツ好きにはたまらないパンでした。 (投稿:2014/08/22 掲載:2014/08/22)
このクチコミに現在:1人 -
キュー さん (男性/高松市/50代/Lv.21)
かなり前から有名な薪がま焼のパン屋でしたが、初めて行きました 駐車場から100m位坂道を上がると小さな小屋があり、喫茶もしていました 11時半だったのですが パンは少ししかありませんでした しかも 支払いがセルフと言うのにびっくりでした。 食パンは少しお高いですが極め細やかで美味しいです (投稿:2014/01/22 掲載:2014/01/24)
このクチコミに現在:2人 -
のんカフェいん さん (女性/綾歌郡宇多津町/20代/Lv.5)
オリーブ食パン美味しいデス(°▽°)外はかたくて中はもちもち♪クセになるもちもちさデス。薪焼きに感動デス( ´∀`) (投稿:2014/01/06 掲載:2014/01/11)
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