夢菓房 たから
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いちご大福
260円
“香川に「たから」のいちご大福あり”。そう言っても過言でないほど人気の大福。週末には4,000個以上、平日でも2,000個は売れるほど。
いちごは契約農家から毎日直送されてくる大粒の「紅ほっぺ」。芳醇な香りと食感に加え、甘味と酸味のバランスも絶妙です。白あんは2種類の白豆を使った完全自家製。こし餡は手間も時間もかなりかかるのですが、こちらは“あん場”と呼ばれる、あん作り専用の厨房を設け一から手作りしています。その理由は、厳選した良質の豆そのものの味を味わっていただきたい・・・というお客様に対する熱い想いから。餅は近江産の羽二重餅米を使用し、どこまでもきめ細かく柔らか。この三つが一つになるからこそ、最高のいちご大福になるのです。
いちご大福は11月下旬から5月下旬頃までの販売。早い時間に売り切れてしまうことも多いので電話予約をして出かけた方が安心です。
(取材:さくら)
季節ごとに表情を変える庭を眺めながら和菓子を味わえるスペースも。煎茶、玄米茶など無料サービス。キッズスペースもあって子ども連れでもゆったり。
おすすめのクチコミ (76 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28) (投稿:2013/07/05 掲載:2013/08/01)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
クリームチーズのいちご大福をもらって食べました。濃厚でなめらかで少し酸味のあるクリームチーズと甘くてジューシーないちごが絶妙ですごくおいしかったです。洋なのに、やっぱり和なんです!さすがたからさんです。次々と新しいいちご大福が発売されるのが楽しみです。 (投稿:2018/04/27 掲載:2018/05/01)
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なな さん (女性/高松市/30代/Lv.19)
この時期になると食べたくなるいちご大福と、桜餅を買いにいきました。どちらもとても美味しかったです。ここの和菓子は甘さがちょうどよくって、いくつでも食べられちゃいます。まだ行ったことはないけど、和菓子バイキングに行ってみたいな。 (投稿:2018/02/20 掲載:2018/02/21)
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あもん さん (女性/坂出市/20代/Lv.32)
チョコがけいちご大福を購入!パリパリチョコに包まれて食感も楽しい!そして、白餡といちごにマッチしていて、ほんとに素材どれもが邪魔し合ってなくて不思議!絶品でした。 (投稿:2018/02/05 掲載:2018/02/07)
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あもん さん (女性/坂出市/20代/Lv.32)
毎年この時期を心待ちにしている、モンブラン大福を買いましたー!!9時に行ったのに相変わらずお客さんで賑わっていました!包装も綺麗にしてくれ、店員さんがとても親切でした!いちじく大福やぶどう大福、富良野メロン大福など、いろんな種類が揃っていました! (投稿:2017/09/16 掲載:2017/10/10)
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しゃお さん (女性/高松市/30代/Lv.15)
お盆のお供え物を買いに行って、オヤツに大福を購入しました♪ シャインマスカットとブラックビートの2種類をいただいたのですが、どちらも絶品でした(^^) (投稿:2017/08/16 掲載:2017/09/19)
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カプチーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.46)
おいで米らむれーずんを購入。生地に米粉を使っているしっとりクッキーでレーズンたっぷりのクリームをサンドしています。洋菓子屋さんにも負けないくらいおいしくて、けっこうラム酒が効いていて大人な味わいです。 (投稿:2017/08/07 掲載:2017/09/05)
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Yu さん (女性/綾歌郡宇多津町/20代/Lv.16)
先日、葛まんじゅうを頂きました。 桜の葉で包まれており、見た目がとても綺麗でした。 桜の葉は付けて食べるもの?剥がして食べるもの?迷いましたが、あえて桜の葉を剥がして食べてみました。桜の香りと風味が葛まんじゅうに付いておりとても上品なお味でした。 間で一口、桜の葉も一緒に食べてみたところ、桜の葉の味が強かったので、私は剥がして食べる事にしました。 葛まんじゅうと桜の香り・美味しさを味わいながら幸せなひとときを過ごせました。 いちご大福が有名で、何度か頂いたことはありましたが、葛まんじゅうもとても美味しかったです。 (投稿:2017/06/18 掲載:2017/07/26)
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あもん さん (女性/坂出市/20代/Lv.32)
いちご大福とパイナップル大福を購入しました!定番のいちご大福、やっぱりたからさんのいちごは甘くて格別!!他のいちご大福と比べ物になりません。パイナップルもジューシーで存在感ばつぐん!白あんもまったく邪魔になってなくてベストなマッチング♡♡つぎの季節の大福が待ち遠しいです! (投稿:2017/05/27 掲載:2017/06/30)
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さぬきっ子 さん (女性/高松市/20代/Lv.12)
3回目の和菓子バイキングです(^^♪もう完全にたからさんの和菓子の虜になっています!行くたびに新商品が出ていたり、季節のフルーツ大福が変わっていたりするので、何度行っても楽しめます。今回は、バレンタインが近いこともありチョコレートを使用した大福やどら焼きもありました。また行きます!! (投稿:2017/02/06 掲載:2017/03/06)
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らっきーちゅー さん (女性/高松市/30代/Lv.36)
冬の時期はイートインスペースに薪ストーブがあり、じんわりあたたまれます。無料のお茶(セルフ)と一緒に寛げて、子供はキッズスペースで遊んで楽しそう。団子は伸びがよく甘くて絶品。なのに100円くらいから、一個から購入できてお手軽です。こちらは苺大福が有名ですが豆大福、みたらし団子、月見団子もおすすめですよー! (投稿:2017/01/10 掲載:2017/01/13)
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