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ユメカボウ タカラ

夢菓房 たから

夢菓房 たから

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感動の美味しさ!三つのこだわりが一つになり最高の味を生み出す。

いちご大福

260円

“香川に「たから」のいちご大福あり”。そう言っても過言でないほど人気の大福。週末には4,000個以上、平日でも2,000個は売れるほど。

いちごは契約農家から毎日直送されてくる大粒の「紅ほっぺ」。芳醇な香りと食感に加え、甘味と酸味のバランスも絶妙です。白あんは2種類の白豆を使った完全自家製。こし餡は手間も時間もかなりかかるのですが、こちらは“あん場”と呼ばれる、あん作り専用の厨房を設け一から手作りしています。その理由は、厳選した良質の豆そのものの味を味わっていただきたい・・・というお客様に対する熱い想いから。餅は近江産の羽二重餅米を使用し、どこまでもきめ細かく柔らか。この三つが一つになるからこそ、最高のいちご大福になるのです。

いちご大福は11月下旬から5月下旬頃までの販売。早い時間に売り切れてしまうことも多いので電話予約をして出かけた方が安心です。
(取材:さくら)

季節ごとに表情を変える庭を眺めながら和菓子を味わえるスペースも。煎茶、玄米茶など無料サービス。キッズスペースもあって子ども連れでもゆったり。

おすすめのクチコミ  (76 件)

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このお店・スポットの推薦者
ねこずき。
ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28) (投稿:2013/07/05  掲載:2013/08/01)
  • あっきー
    あっきー さん  (女性/高松市/30代/Lv.1)

    季節の果物を使った大福がすごく美味しいです。 イチゴ大福が有名ですが、今まで食べた中で 一番印象に残っているのは、イチジクが丸ごと入った大福です! ギフト用の詰め合わせなども色々種類があるので よくお土産やお中元、お歳暮に利用させてもらっています。 (投稿:2016/02/16   掲載:2016/02/18)

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  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    いちご大福を買いに行きました。大きないちごが餅ととても相性が良く、最高に美味しかったです。また食べたいです。 (投稿:2016/02/09   掲載:2016/02/12)

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  • アーリ
    アーリ さん  (女性/高松市/40代/Lv.11)

    香川県で和菓子と言えば、ここが一番です。いちご大福が有名ですが、わらび餅や、ブッセも好きです。いつ行っても混んでいますが、並ぶ価値はあると思います。とにかく、餅が美味しいです。 (投稿:2016/02/06   掲載:2016/02/10)

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  • おっとり
    おっとり さん  (女性/高松市/50代/Lv.19)

    春を先取りするような桜餅パイを店内でいただきました。薪ストーブのおだやかな温かさでまったり。また紙コップですがセルフでいれる上煎茶はとってもまろやかでおいしかったです。おかわりしました。 (投稿:2016/01/31   掲載:2016/02/05)

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  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    時々イベントをやっていてHPを時々のぞいています。週末はかなり混みますが、店内で食べる場合などは専用レジがありスムーズです。(無料のお茶お水あり)もちや大福は甘みがあって柔らくてここが一番好きです。手土産にもよく頂きます。 (投稿:2015/12/01   掲載:2015/12/08)

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  • とわ
    とわ さん  (女性/高松市/30代/Lv.9)

    いちご大福が絶品。 季節によって大福の中身が変わります。 一番いちご二番すもも三番ラフランスです 私ランキングとしては笑 福引きや縁日など、イベントもあり、景品はいちご大福100個なんてときも笑 香川で一番有名ないちご大福のお店です。 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ (投稿:2015/11/29   掲載:2015/12/04)

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  • ハッピー
    ハッピー さん  (女性/高松市/20代/Lv.32)

    いちご大福を食べました。いちごは丸ごと入っていてとても美味しかったです。最高でした。 (投稿:2015/11/24   掲載:2015/11/26)

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  • おっとり
    おっとり さん  (女性/高松市/50代/Lv.19)

    季節の大福が食べたくなり行って来ました。あれもこれも食べたいので持ち帰り家族で半分ずつ。糸を使うと簡単に切り分けることができます。今日は定番の特大いちご、ラ・フランス、キウイの大福、それに家族大絶賛のモンブラン。もう和菓子の域を越えてる美味しさでした。 (投稿:2015/11/23   掲載:2015/11/26)

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  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    自宅でのお客様へのおやつに、栗まんじゅうを買いました。しっとりとした生地に刻み栗の入った白あんが上品な甘さで、お客様も喜んでくれました。予約していたので待たずに買えました。 (投稿:2015/11/09   掲載:2015/11/12)

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  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/30代/Lv.50)

    和菓子が食べたくなってお邪魔させて頂きました。和菓子と言えば真っ先に思い浮かぶお店♪ この度もやはり混雑してました。店員さんたちも皆さんお忙しそうだったけど、とても丁寧に感じ良く応対して下さいました。たっくさんの和菓子の中から、「本わらび」、「たぬき饅頭」という揚げまんじゅう、「月どら」という白玉入り白餡のどら焼を頂きました。どの和菓子も上品な甘さでとっても美味しかったです♪ 「たぬき饅頭」の表面のカリカリ具合も最高でした! 魅力的なお菓子がいっぱいなので、またお土産にも買わせて頂きたいです。 (投稿:2015/10/18   掲載:2015/10/20)

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