夢菓房 たから
夢菓房 たから
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いちご大福
260円
“香川に「たから」のいちご大福あり”。そう言っても過言でないほど人気の大福。週末には4,000個以上、平日でも2,000個は売れるほど。
いちごは契約農家から毎日直送されてくる大粒の「紅ほっぺ」。芳醇な香りと食感に加え、甘味と酸味のバランスも絶妙です。白あんは2種類の白豆を使った完全自家製。こし餡は手間も時間もかなりかかるのですが、こちらは“あん場”と呼ばれる、あん作り専用の厨房を設け一から手作りしています。その理由は、厳選した良質の豆そのものの味を味わっていただきたい・・・というお客様に対する熱い想いから。餅は近江産の羽二重餅米を使用し、どこまでもきめ細かく柔らか。この三つが一つになるからこそ、最高のいちご大福になるのです。
いちご大福は11月下旬から5月下旬頃までの販売。早い時間に売り切れてしまうことも多いので電話予約をして出かけた方が安心です。
(取材:さくら)
季節ごとに表情を変える庭を眺めながら和菓子を味わえるスペースも。煎茶、玄米茶など無料サービス。キッズスペースもあって子ども連れでもゆったり。
おすすめのクチコミ (76 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28) (投稿:2013/07/05 掲載:2013/08/01)
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ars さん (女性/高松市/20代/Lv.9)
職場の同僚からバレンタインデーのプレゼントにと、いちご大福の上にチョコレートでコーティングしてある期間限定のものをいただきました。外はパリッとしてて中のいちごはあまーくてすごく美味しかったです!まだ自分では買いに行ったことがないので行ってみたいです! (投稿:2014/12/18 掲載:2014/12/19)
このクチコミに現在:3人 -
みーこ さん (女性/三豊市/20代/Lv.12)
ここの苺大福は絶品です! 苺が大きくて、餡は白餡で、とっても上品な味がします。家族にお土産で買って帰ると、凄く喜んでくれます!季節ごとに果物も変わりますがどれも美味しいです♡ 私のオススメは苺とすもも♡ (投稿:2014/12/17 掲載:2014/12/19)
このクチコミに現在:4人 -
mona さん (女性/高松市/30代/Lv.59)
先日買い物に行ったときはイチジク大福があって購入しました。ひとつ丸ごとが大福に入っててかなり美味しい味。甘さも控えててかなり美味しく食べる事ができました (投稿:2014/11/20 掲載:2014/11/21)
このクチコミに現在:3人 -
きょん さん (女性/高松市/20代/Lv.17)
いつもいちご大福を目当てに来店します!先日は「おいも」という大きなスイートポテトようなお菓子を購入!さつまいも好きにはたまらない逸品です♥季節ごとに違う大福もどれも美味しくて来店時の楽しみになっています。 (投稿:2014/11/17 掲載:2014/11/17)
このクチコミに現在:3人 -
mayako さん (女性/高松市/20代/Lv.4)
贈り物に最適(*^▽^)/★*☆♪イチゴ大福は早めに行かないと売り切れちゃいます。。。 大きいなイチゴがまるまる入っていて、美味しい! (投稿:2014/11/17 掲載:2014/11/17)
このクチコミに現在:3人 -
チョコビス さん (女性/高松市/20代/Lv.14)
言わずと知れた、いちご大福の有名店。 もちろん、他の和菓子も美味しいです。月によって、季節限定物が出るので、年中を通して通えます。写真はお月見の時期に買ったものです。 秋はモンブラン大福がおすすめ!栗の風味をしっかり感じられるクリームとお餅が絶妙ななコンビネーション。口の中でとろけます。 (投稿:2014/10/18 掲載:2014/10/20)
このクチコミに現在:3人 -
とろろ さん (女性/さぬき市/30代/Lv.39)
夏限定のかき氷がある、と聞いて行ってみました。しかし、人がいっぱいで断念(/ _ ; ) お土産に冷えた大福を買って帰りました。 美味しかったけど、かき氷はリベンジしたいです。白玉団子が楽しみなんです。和菓子屋さんの白玉!きっとおいしいハズ!! (投稿:2014/08/25 掲載:2014/08/26)
このクチコミに現在:3人 -
パンダパン さん (女性/高松市/30代/Lv.33)
希少糖やさぬきの米粉などの県産材料を使ったお菓子も多くて、なにか手みやげに…と思った時に立ち寄ります。レーズンサンドが大好きな私は、「さぬきの夢チョコらむれーずん(チョコサブレのレーズンサンド)」をいつも買います。サクサクのサブレ生地に、ラム酒が効いたレーズンとチョコバタークリームがたっぷり入っていてたまらない美味しさです。 (投稿:2014/08/22 掲載:2014/08/22)
このクチコミに現在:3人 -
mona さん (女性/高松市/30代/Lv.59)
ここの和菓子は大好きで贈答品にはよく購入しています。中でもいちご大福が美味しくて自宅用に購入することも多いです。いちじくとかマスカットなどいろんな フルーツを使ってるんですよ (投稿:2014/08/07 掲載:2014/08/07)
このクチコミに現在:3人 -
ナナ吉 さん (女性/高松市/40代/Lv.9)
“いちご大福”で有名なお店ですが、この時期、店内の休憩スペースで食べられるかき氷もお勧めですよ~♪ 自家製シロップの苺(470円)・すももとパイナップル(各440円)・宇治金時(470円)の全4種類。 どれも美味しそうで、迷っちゃいます!! レジで注文して番号札を受け取り、待つ事数分。 店員さんがテーブルまで運んできてくれます。 お値段が安いので量が少ないのかな~と思ていたら、立派なレギュラーサイズでテンションUP!! 今回食べた宇治金時は、とっても濃い宇治茶のシロップに可愛らしい白玉が3つと甘~く炊いた小豆がトロ~リ♪ さすが和菓子屋さんですねっ!! 連日たくさんのお客さんで混雑していますが、比較的空いている平日の利用がお勧めです。 手入れされたお庭を眺めながら、涼を楽しんでみませんか!? (投稿:2014/07/23 掲載:2014/07/23)
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