夢菓房 たから
夢菓房 たから
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いちご大福
260円
“香川に「たから」のいちご大福あり”。そう言っても過言でないほど人気の大福。週末には4,000個以上、平日でも2,000個は売れるほど。
いちごは契約農家から毎日直送されてくる大粒の「紅ほっぺ」。芳醇な香りと食感に加え、甘味と酸味のバランスも絶妙です。白あんは2種類の白豆を使った完全自家製。こし餡は手間も時間もかなりかかるのですが、こちらは“あん場”と呼ばれる、あん作り専用の厨房を設け一から手作りしています。その理由は、厳選した良質の豆そのものの味を味わっていただきたい・・・というお客様に対する熱い想いから。餅は近江産の羽二重餅米を使用し、どこまでもきめ細かく柔らか。この三つが一つになるからこそ、最高のいちご大福になるのです。
いちご大福は11月下旬から5月下旬頃までの販売。早い時間に売り切れてしまうことも多いので電話予約をして出かけた方が安心です。
(取材:さくら)
季節ごとに表情を変える庭を眺めながら和菓子を味わえるスペースも。煎茶、玄米茶など無料サービス。キッズスペースもあって子ども連れでもゆったり。
おすすめのクチコミ (76 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28) (投稿:2013/07/05 掲載:2013/08/01)
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イワコ さん (女性/高松市/30代/Lv.6)
この季節絶対に食べたくなるのは、いちじく大福です。今年も食べました。やっぱり美味しいー!! 濃茶みつまめも美味しかったです。 この季節だけのメューだと思います。ぜひ、食べてみてください! (投稿:2013/09/06 掲載:2013/09/07)
このクチコミに現在:3人 -
☆Y.M☆ さん (女性/高松市/30代/Lv.26)
いつもお盆には立ち寄ります。贈り物に買い物する以外にもバラ売りのお菓子を購入します。季節ごとの大福もお気に入りです。 (投稿:2013/08/31 掲載:2013/09/01)
このクチコミに現在:2人 -
コロマカロン さん (女性/高松市/30代)
いつ行ってもお客さんでいっぱい。店内に入ってすぐに整理券をとってレジ待ちするほどです。 季節限定の果物の大福があるんだけど、中でもイチゴ大福が大好きです。毎年冬が待ち遠しいです。 和三盆も置いており、ふわっと優しい甘さで口の中で溶けてなくなります。 内祝いや県外の方へのプレゼントなどに何度も購入しましたが、いつも喜ばれます。 (投稿:2013/08/01 掲載:2013/08/01)
このクチコミに現在:3人 -
とんごちゃん さん (女性/高松市/40代/Lv.8)
季節の果物が入ってる大福は、やっぱり苺大福が好きかな。大きくて食べごたえがあります。 祖父母には和菓子が好評なので、帰省の時はお土産にします。 スイートポテト(名称忘れましたが)は、大きくて、みんなで分けてたべました。 (投稿:2013/07/14 掲載:2013/08/01)
このクチコミに現在:3人 -
xUELEx さん (男性/高松市/30代/Lv.12)
毎年の楽しみがたからさんのイチゴ大福!あれを食べたらもうほかのイチゴ大福が食べられない!っていうぐらい絶品です!!!季節の食材を使った和菓子が豊富でお土産に最高です。イートインコーナーもあり買ったお菓子をその場でいただけるのもいいですね。 (投稿:2013/07/08 掲載:2013/08/01)
このクチコミに現在:1人 -
ねこずき。 さん (女性/木田郡三木町/20代/Lv.28)
和菓子がたくさんで、目移りしてしまう。 お菓子は1個ずつバラで買えるから、ちょっと家族におみやげ。 なんかで買うと喜ばれる(^^) おすすめは、いちご大福!いちごが丸ごと入ってます♪ (投稿:2013/07/05 掲載:2013/08/01)
このクチコミに現在:1人
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