パン

ブーランジェリーアジュール

Boulangerie AZUR

Boulangerie AZUR

087-868-4764

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ミルキーなバター

パン・オ・ブール

190円※税別

Boulangerie AZUR(高松市)

こちらのお店では「今日だけパン」の日っていうのがあるの。毎月一日だけ販売される限定シリーズっていうから、気になるわ~。「限定」って言葉に女子は弱いのよ。ぜひチェックしてね!

多肥下町にある白と青の外観がさわやかな「Boulangerie AZUR」。窓から光が射し込む明るい店内に、ずらりと並んだパンは壮観。

こちらのおすすめは、インパクトのある分厚いバターがはさまれた「パン・オ・ブール」。材料には、フランス産の石臼挽きの小麦とまろやかなフランス・カマルグ産の自然塩を使用。発酵に時間をかけるのでもっちりとした噛み応えに仕上がっています。サンドした無塩バターが不思議とクリームのようにミルキーな味に変身!パンの塩気がバターの甘さを引き出します。

こちらのパンは、ルヴァン種と呼ばれる小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った酵母を使って焼くので、皮がパリッと香ばしく、中はモチモチした食感になるのが特徴です。壁には焼き上がり時刻も明記されているので、お気に入りのパンは焼きたての時間にぜひ。(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (62 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ぺけーにゃ さん (丸亀市/20代) (投稿:2013/05/28  掲載:2013/07/31)
  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    AZURさんのパンが頂きたくなり、お邪魔しました。お昼過ぎにお邪魔したところ、既に売れているパンがたくさんありました。やはり人気店でいらっしゃるので早めにお邪魔しなければ。この度はスコーンと抹茶マフィン、それと初めて珈琲風味のパンを頂いてみました。スコーンとマフィンは勿論いつもながら美味しくて、珈琲のパンは期待以上の美味しさでした!甘さは控え目で珈琲の風味たっぷりで生地も美味しくて。頂いてみて良かった~と思いました♪この度レジで応対して下さったスタッフさんもとても感じが良かったです。またお邪魔させて頂きます! (投稿:2019/03/05  掲載:2019/03/05)

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  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    ブルーベリー食パンが頂きたくてお邪魔しました。いつものようにお客さんが絶える事のないお店です。ブルーベリー食パンは6枚切りが1斤だけ棚に並んでいました!やはりAZURさんの食パンは人気です。ブルーベリー食パンは本当に良い香りで、生地もきめ細かで柔らかく凄く美味しいです♪この度も大切に頂きました。また是非お気に入りのスコーンやマフィンも頂きたいです。 (投稿:2019/01/06  掲載:2019/01/10)

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  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    大好きなAZURさんにて、この度はスコーンとマフィンを頂きました。スコーンはプレーン、ミルクティ、チョコレート、ベリーベリーと 4種類全部頂きました。それから抹茶と小豆のマフィンと、そのほかブルーベリーサンドも頂く事に。ブルーベリーサンドは柔らかでとても美味しいブルーベリー食パンにチーズクリームがたっぷり! お洒落でとても美味しいサンドでした♪ スコーンもどれも美味しく、マフィンもしっとり生地が最高で香りも良くと~っても美味しかったです。マフィンも種類が色々あったのでまた違う種類のマフィンも頂いてみたいです♪ (投稿:2018/10/08  掲載:2018/10/22)

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    現在:2
  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    AZURさんの美味しい食パンを求めてお邪魔しました。以前頂いたロイヤルという食パンがお目当てだったのですが、棚に並ぶブルーベリー食パンがとても美味しそうだったので急遽そちらに変更(笑)。この度レジにいらっしゃったスタッフさんも明るくとても感じの良い方でした♪ 食パンはブルーベリーの甘い香りが最高で生地はとてもふんわり!そのままでもトーストしてもどちらも凄く美味しかったです♪ お店に並ぶ最後の 1斤だったのできっと人気なのでしょう。 AZURさんのパンは本当にどれも美味しいです。また是非色々買わせて頂きたいです♪ (投稿:2018/09/17  掲載:2018/09/28)

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  • 女性 カプチーナ さん  (高松市/40代)

    ラスクとクロッカンを買いました。こちらのラスクはバケットがおいしいからか、サクサクですごく食感がいいので大好きです。シナモンやチョコなど味も選べます。クロッカンもおやつにぴったり!ギフト包装もしてくれるし、賞味期限が長いのでギフトにもいいと思います。 (投稿:2018/08/11  掲載:2018/08/23)

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  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    お土産用のパンを買う為お邪魔しました。お目当ての食パンは残念ながら売り切れ☆お伺いしたのは午前中だったのに、さすが人気店でらっしゃいます。この度はあんぱんとアンチョビーバターのフランスパンを頂く事にしました。AZURさんのパンが大好きな人へのお土産なのでこの度も喜んで貰える事でしょう♪ スタッフさんもいつも感じが良くありがたいです。次回は食パンをお土産に出来ますように! (投稿:2018/06/22  掲載:2018/06/29)

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  • 女性 ありあ さん  (高松市/40代)

    スコーンが頂きたくてお邪魔しました。スコーンはプレーン、チョコ、ミルクティーの 3種類が並んでいたのでプレーンとミルクティを頂く事に。いつもながら店内はとても綺麗でパンも素敵でお客さんがいっぱいでした。お優しそうなスタッフさんに渡して頂いたスコーン、どちらも食べやすく美味しいスコーンでした♪ また是非マフィンや食パンも頂きたいです。 (投稿:2018/05/14  掲載:2018/05/18)

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  • 女性 カプチーナ さん  (高松市/40代)

    きのこの形で周りがカリッと中はもっちりしているシャンピニオンと、初めてスコーンを買いました。ベリーは、ドライベリーがたくさん!サクサクでパサつきはなく軽い食感でおいしくて食べやすかったです。他に、プレーンにチョコ、ミルクティーなどがありました。 (投稿:2018/04/19  掲載:2018/04/24)

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  • 女性 まめころ さん  (高松市/30代)

    サンドイッチは小ぶりなサンドイッチが4つ入っているもの、フルーツ入りのものがおいてあります。マフィンやスコーンといった焼き菓子も充実。この日はきんぴらごぼうの乗った惣菜パンを買いました。パン生地はふわふわで、きんぴらとパン生地の相性がよかったです。 (投稿:2018/02/14  掲載:2018/02/20)

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  • 女性 カプチーナ さん  (高松市/40代)

    フリュイサンドとブルーベリーサンドを予約して買いました。フリュイサンドはチーズクリームにキウイなどの旬のフルーツがサンドしてあり、酸味と甘みのバランスが良くてさわやかなお味。ブルーベリーサンドもほんのりブルーベリーの風味のする食パンにチーズクリームがたっぷり!どちらも、食べ応えがあり食べると思わず笑みがこぼれるおいしさでした。 (投稿:2018/02/05  掲載:2018/02/09)

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