素材の味が生きたパスタ

アサリとブロッコリーのオリーブオイル

950円※ランチセットの価格。パン、サラダ、珈琲付き

MOOSE（高松市）

手作りのデザートも充実してるMOOSE。中でもガトーショコラが人気なんですって。パスタの後に、ぜひとも注文したいわね！

木立の中にあるナチュラルな雰囲気がステキなお店MOOSE。光が差し込む明るい店内は、静かでリラックスできます。

こちらのランチセットはオリーブオイル、トマト、クリームの３種類の味に、日替わりで旬の具材を味わえるというもの。今回ご紹介するのは「アサリとブロッコリーのオリーブオイル」。ぷりぷりしたアサリの身の塩加減と、スープを吸ったブロッコリーは、シンプルながら素材本来の味を堪能できる一皿。食材の持ち味を最大限に引き出す調理で、自然なおいしさに仕上がっています。麺はアルデンテ状態が長く続くディ・チェコを使用。

時にはお店の周りに自生しているバジル、イタリアンパセリ、ローズマリーなどのフレッシュハーブを料理に使うこともあるとか。ピュアな季節感が味わえる、春に食べたいパスタです。
（取材：にょろにょろ）

☆Y.M☆ さん（女性/高松市/30代/Lv.26）

移転してから初めて行きましたが店の外観の雰囲気は変わってませんでした。グリーンがたくさんありました。今回はトマト系のパスタを食べました。パスタの種類も多いので数人できてシェアするのもよさそうです。（投稿:2016/06/19 掲載：2016/06/24）

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ももたろうさん（女性/高松市/20代/Lv.4）

家族でランチにパスタが食べたくて、気になっていたこちらのお店に行きました。店内は明るくて落ち着く雰囲気で、いろんなシーンで使えそうでした。私はズッキーニのトマトパスタを食べました。とてもおいしかったです！母や妹の注文した、タコのぺペロンチーノや白身魚のクリームパスタなども味見しました。こちらもおいしい！他の店にはないような食材を使ったパスタが食べられて、新鮮でした。テーブルの上には可愛いつまようじケースがあったり、お店の方の温かさが伝わってきました。今度はピザを食べに行きたいです。（投稿:2015/06/02 掲載：2015/06/03）

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まゆさん（女性/高松市/40代/Lv.78）

高松市マスター 1位

パスタランチはトマトソース、オリーブオイル、クリームソースから選べます。味付けもしっかりしていて美味しい♪ ピザランチも美味しそうでした！（投稿:2014/04/23 掲載：2014/04/23）

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☆Y.M☆ さん（女性/高松市/30代/Lv.26）

パスタはオリーブオイルのパスタが多いように思いました。私はズッキーニとトマトのオリーブオイルパスタを食べました。バジルがきいていてめちゃくちゃ美味しい！クリーム系のパスタやトマト系のパスタも食べたいメニューがたくさんあったのでまた行きたいです。（投稿:2013/09/26 掲載：2013/09/27）

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マンボウさん（女性/高松市/40代/Lv.33）

高松市マスター 1位

ランチを食べに行きました。店内もオシャレで、女子同士で行くと、おしゃべりが止まらない感じで。いただいたパスタもとっても美味しかったです。（投稿:2013/07/09 掲載：2013/07/31）

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MOOSE

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