濃厚チーズにサクサクデニッシュ

野菜とベーコンのチーズフォンデュ

180円※税込

ゆうぱんで見逃せないのが「看板」。店主自ら自画像をイラストに起こしたという傑作よ！友達から絵にしやすい顔と言われたのがきっかけで、看板にしたそう。でも、いざお会いすると絵よりもだいぶんお若いのよね～！未来予想図なのかも☆

丸亀市郡家町にある「ゆうぱん」。店内に入ると、パンを作る工房が目の前に。「お客さんの見えるところでパンを作ることで、安心感を持っていただければ」という店主の平尾さん。信念が伝わってきます。

こちらの新作「野菜とベーコンのチーズフォンデュ」は、いろとりどりのカラフルな野菜が食欲をそそる一品。デニッシュ生地の中に、濃厚チーズクリームを敷きつめ、その中にパプリカ、ズッキーニ、ナスなどの野菜と、ブロックのベーコンがたっぷり。具材に合うようにデニッシュ生地は甘さを控えめ。バターとマーガリンをブレンドして食感に軽さを出しています。サクッとした軽やかな歯ざわりが、クリーミーなチーズと相性抜群。ぴりりときいたブラックペッパーも大人の味です。

他には、店主の平尾さんの好みで、スタンダード主体のシンプルなパンが多くラインナップされています。こんな風に大好きな定番パンがいつもあるということは、実はとっても幸せなことなのでは？という気がしました。（取材：にょろにょろ）

アドカドサラダさん（女性/高松市/40代/Lv.28）

丸亀の有名なパン屋さん、ということで偵察に。ほのぼの優しい食感のパンで、癒されます。残念ながら、看板イラストで有名な店主さんは不在でしたが、イラスト入りの袋はやっぱり可愛いですね。（投稿:2015/11/14 掲載：2015/11/17）

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ラブリーチェックさん（女性/坂出市/40代/Lv.18）

袋の絵とソックリのオーナーが、パンを焼いておられるのが、お店からも見えます。よく焼いたクロワッサンが好きで、何回もリピートしています。（投稿:2014/11/01 掲載：2014/11/04）

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パンダパンさん（女性/高松市/30代/Lv.33）

ふわっふわのパン生地にコクのあるクリームがはいっているクリームパンがとっても美味しいです。カスタードなんですがもったりしすぎず、柔らかいパンにとてもあっていてぺろりと食べられてしまいます。（投稿:2014/08/28 掲載：2014/08/28）

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まゆさん（女性/高松市/40代/Lv.78）

パンマスター 1位

ハード系からおやつ系まで、なんでも揃うパン屋さん。看板や袋のキャラクターは店主さんソックリ♪ 駐車場が広いので利用しやすいのも利点。（投稿:2014/04/05 掲載：2014/04/07）

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spoon さん（女性/高松市/20代/Lv.25）

パンマスター 1位

素朴な雰囲気のパン屋さんでした。クロワッサンがサクサクでおいしかったです。デニッシュの一口パンなんかもありました。オススメと書いてあったクリームパンは、クリームの甘さがちょうどよく、また食べたい味でした。駐車場が広めなのもよかったです♪ （投稿:2014/02/02 掲載：2014/03/05）

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パン屋ゆうぱん

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