パン

ブーランジェリーヴァン

Boulangerie Vent

Boulangerie Vent

0877-79-0778

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  • 行ってみたい!…4人

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ぐるぐるの渦巻きがやさしい甘さ

黒糖ブレッド

440円※税込

Boulangerie Vent(仲多度郡まんのう町)

ブーランジェリーヴァンのパンは食感にこだわってるから、ぜひ生で食べることをおススメするわ!丁寧に作られたパンの生地をじっくり味わってね♪

まんのう町にある「ブーランジェリーヴァン」。店主の髙橋さんは、横浜と神戸で長年修行されたキャリアの持ち主。その経験にプラスしてオリジナリティを加えたパンたちが人気です。中でもぐるぐるの模様がかわいい黒糖ブレッドは、ミネラル豊富な黒砂糖をたっぷり使用したパン。

渦巻きの部分は、スポンジ生地を細かく刻んで巻き込んだ技術が光る仕上がり。黒糖ならではのコクと風味が口の中で広がります。やさしい甘さなので、おやつにもぴったり。またファンが多い「スペシャル食パン」は生クリームや卵を使ったリッチな味わい。手間ひまがかかる中種法という製法で作るため、耳までふんわり。鮮度が長持ちするのも特徴なので、一度に食べきれない食パンには最適です。

南フランスを思わせるロマンティックなお店には、テラコッタタイルが敷かれたテラスがあります。パンを買った方はホットコーヒーをサービスしてくれるので、焼き立てのパンと一緒においしい時間を過ごしてみては?(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
nicolodi
nicolodi さん (女性/高松市/20代/Lv.26) (投稿:2014/02/09  掲載:2014/03/07)
  • マユリーナ
    マユリーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    パンマスター 1位

    入り口にオシャレなイートインスペースが有り、パンを買うとコーヒーが無料で飲めます♪ 店内はオシャレな雰囲気です。 この日はテイクアウト。 レーズン食パンの香りがよくておいしかったです♡ 男性店主さんは優しそうな人でした♪ (投稿:2015/05/23   掲載:2015/05/29)

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    現在:3
  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    パンマスター 1位

    一度足を運んだことがあります。いろんなパンが沢山並んでいたのですが一番バゲットが大好きでまとめて購入して帰ることが多いです (投稿:2014/12/04   掲載:2014/12/18)

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    現在:0
  • aoonikun
    aoonikun さん  (男性/高松市/40代/Lv.31)

    田園風景にあるパン屋さんです。食パンを買いましたが、小麦の味がしっかりして、美味しかったです。購入者向けのコーヒーのサービスもうれしかったです。 (投稿:2014/12/10   掲載:2014/12/11)

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    現在:1
  • キュー
    キュー さん  (男性/高松市/50代/Lv.21)

    ネットで見てスマホで探して行きました。 田んぼの真ん中に有りました。 色々なパンが有り何種類か購入。 店主らしき女性が気軽にお天気良いですねと話しかけられて初めてなのに感じ良いと思いました。 パンは少し高めですが美味しかったです。 (投稿:2014/12/02   掲載:2014/12/04)

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    現在:1
  • ラブリーチェック
    ラブリーチェック さん  (女性/坂出市/40代/Lv.18)

    お店をさがして車でうろうろしました。こんな(?)所にかわいいお店が!レジを終えて上をみると〇〇が。ねたバレになるのでかきませんが、さがしてみて下さい。 (投稿:2014/11/06   掲載:2014/11/07)

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    現在:1
  • nicolodi
    nicolodi さん  (女性/高松市/20代/Lv.26)

    のどかな風景の中にかわいい建物があり、フランスの田舎のパン屋さんという雰囲気です。時々行きますが、ご主人の雰囲気がすごく優しそうですてきです。スイートポテトのデニッシュが、サクサクでほどよい甘さでおいしかったです♪ (投稿:2014/02/09   掲載:2014/03/07)

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    現在:1

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