肉汁を一滴も逃さない！だから…

肉汁を一滴も逃さない！だから肉汁日本一！！

金冠オリーブ牛入りの牛100デミハンバーグ

910円

ハンバーグといえば「ウェリントン」！専門店だけに並々ならぬこだわりが。柔らか食感に仕上げるため挽肉は自家製。また、肉そのものが持つ肉汁を逃さないよう早朝から氷温室で熟練の技術を持ったスタッフが手こねし、肉の鮮度を守ります。高度な技術を習得したスタッフがひとつひとつ丁寧に成形し、特別なオーブンで旨みを閉じ込めながら焼き上げれば完成。提供されるまで肉汁を一滴も逃しません。

鉄板に乗り熱々で運ばれてくる「デミハンバーグ」。特製ソースをかけた瞬間、ジュージューと小気味いいほどの音と豊かな香りが広がり、ナイフを入れればほとばしる肉汁の嵐！さすが“肉汁日本一”を謳うだけあります。お肉はふっくらと柔らかくジューシー。良質な肉を使用しているから脂身が甘～く、その口当たりの優しさにはうっとりしてしまうほど。

目玉焼き（100円）や「チーズ」（80円）などのトッピングを加えれば、さらに贅沢な美味しさです。
（取材：さくら）

高い天井の広々とした店内。140席もありますがランチタイムや休日には満席になってしまうことも。たくさんの絵本を用意し子ども連れにも嬉しい心配り。

（右から）店長の鶴田さんと主任の菅さん。鶴田さんは「牛100%ハンバーグ」、菅さんは「ハンバーグとエビフライのコンビ」がお勧めだそう。

アイスマンさん（女性/丸亀市/30代/Lv.7）

ランチ時は値段もリーズナブルなので順番待ちになることもある人気のお店です！ハンバーグは肉汁があふれでて、とってもジューシーです。日替わりランチは特にボリュームたっぷりですよ♪ （投稿:2014/10/22 掲載：2014/10/23）

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現在：2人
こぶさん（女性/高松市/40代/Lv.16）

昭和のレストランって雰囲気です。おいしいハンバーグを食べたい時におススメです。手作りの美味しさが楽しめます。（投稿:2014/09/21 掲載：2014/09/22）

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現在：2人
まゆさん（女性/高松市/40代/Lv.78）

昔からハンバーグが人気のレストラン。日替わりランチのハンバーグも美味しい♪ 店内も広く、家族連れでも友達とでもゆっくりできます。（投稿:2014/04/14 掲載：2014/05/19）

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現在：3人
マンボウさん（女性/高松市/40代/Lv.33）

坂出方面でハンバーグといえば、昔からここですね。建物も洋館仕立てでお洒落で面白いので好きです。一人でランチに寄ることも多いのですが、日替わりはボリュームもあり、お昼時はサラリーマンが多いですね。ちょっとお昼を外して行って、まったりするときにはハンバーグドリアなんかがオススメです。ハンバーグ専門店のハンバーグドリア、期待していいですよ。（投稿:2013/09/19 掲載：2014/05/19）

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現在：3人
スマイルさん（女性/木田郡三木町/50代/Lv.19）

ハンバーグ中心にメニューが豊富です。お店は、広く席数もたくさんあります。看板メニューのハンバーグは、切ると肉汁がしみでて、柔らかく美味しいです。昔から人気のお店なんですね。また行きたいです。（投稿:2013/08/12 掲載：2014/05/19）

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現在：3人
コイケさん（女性/高松市/20代/Lv.6）

宇多津にいく途中にあるハンバーグ屋さん。やすい!しかも、うまい！（投稿:2013/06/13 掲載：2014/05/19）

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現在：3人

レストランウェリントン

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