ほろ苦いカラメルソースが格別

パングラタン：カスタードキャラメルプリン

900円※税込

自家栽培のすだちと希少糖をつかった「ホットすだち」もさわやかでスキッとする～☆パンはレジ前で販売もしているので、パンだけ買いにくるお客さんも多いそうよ。珈琲豆も売ってるのでおうちでもクオリティ高い朝ごはんができそうだわ♪

天然酵母で丁寧に焼いたパンが人気の「CAFE! 25×nico」。生地に希少糖を使用することで、キリッとした甘味に仕上がるそうです。そのパンを使って店主が開発した「パングラタン」は、自家製のとろとろカスタードプリンがサンドされたここでしか食べられない一品。

上下二つにカットしてオーブンで焼き上げたパンは、カリカリとしっとりの二種類の食感が魅力。上側は甜菜糖をふりかけてカリカリのラスク状に。下側は天然酵母のもっちりした生地の食感を楽しめます。周りには一緒に焼き上げたフランボワーズやバナナ、りんごなどの果物が散らされて彩りもキレイ！

全体にとろりとかかったほろ苦いカラメルソースがまた格別。焦がし具合が絶妙な大人の風味です。スペシャリティ珈琲豆をブレンドし、マシーンで入れる薫り高いエスプレッソとの相性も抜群。書斎のようなシックな店内で、大人が一人でゆっくりデザートと珈琲を楽しめるお店です。
（取材：にょろにょろ）

ﾓﾘﾝさん（女性/高松市/40代/Lv.21）

素敵な珈琲カップにクッキーつきで400円の気まぐれコーヒーを頼みました。かえりに手作り食パン買って帰りました。ゆったりとした時間をスゴセル落ち着いたカフェでした。（投稿:2015/11/08 掲載：2015/11/12）

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らっきーちゅーさん（女性/高松市/30代/Lv.36）

オシャレなカフェが出来た！とすぐ話題になりランチに行きました。小窓がかわいくておしゃれ。パン系の食事が楽しめます。（投稿:2014/12/14 掲載：2014/12/16）

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現在：3人
まゆさん（女性/高松市/40代/Lv.78）

天然酵母のパンが美味しいカフェ。サンドイッチメニューはどれも美味しそう♪コーヒー、抹茶ラテなど、ドリンクメニューも豊富です。（投稿:2014/07/09 掲載：2014/07/10）

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現在：3人
spoon さん（女性/高松市/20代/Lv.25）

割とお店の前の道を通ることがあるので、前々から気になっていて入ってみました。ラテアートもしてくれるおいしい珈琲と、天然酵母のパンが楽しめるお店でした！！そして、窓の外にはのどかな風景。まったりしてしまいました♪ （投稿:2014/06/23 掲載：2014/07/09）

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CAFE! 25×nico

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