食品

ヤマロクショウユ カブシキガイシャ

ヤマロク醤油 株式会社

ヤマロク醤油 株式会社

0879-82-0666

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住所 安田甲1607, Shodoshimacho Shozu-gun, Kagawa
小豆郡小豆島町安田甲1607
交通・アクセス 草壁港より車で約5分
TEL 0879-82-0666

※お問い合わせの際は「さんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0879-82-1293
メール
営業時間
09:00~17:00
店休日 無休
駐車場
10台
サービス 全席禁煙お一人様歓迎子供歓迎ファミリー
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オススメ

鶴醤 500ml 1,080円
菊醤 500ml 1,080円
ポン酢 500ml 1,080円

お店・スポットからのメッセージ

昔ながらの木桶を使った醤油作りをしております。蔵の見学もできますので、小豆島にお越しの際にはお立ち寄り下さい。


※見学にいらっしゃる前に納豆は食べないで下さい。本来もろみを育てる酵母菌や乳酸菌は、熱や乾燥、塩分に強く、他の菌が死滅する環境の中でも生き抜いてきた強い菌ですが、唯一納豆菌(最強)だけには弱いのです。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

おすすめのクチコミ  (4 件)

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このお店・スポットの推薦者
Lin
Lin さん (女性/高松市/40代/Lv.8) (投稿:2014/08/11  掲載:2014/09/17)
  • あんこ
    あんこ さん  (女性/高松市/30代/Lv.19)

    しょうゆ蔵の見学が無料でできます。巨大な桶の中でぽこぽこと発酵している様子は神秘的でした。納豆を食べた人は立ち入り禁止だそうです。私たちが行ったときはご主人自らご案内していただけました。醤油の味比べもできて醤油の購入・発送もできました。特に気に入ったのがテラスでいただけるバニラアイスに醤油をかけるのがすごくおいしかったです! (投稿:2018/08/06   掲載:2018/08/17)

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    現在:0
  • らっきーちゅー
    らっきーちゅー さん  (女性/高松市/30代/Lv.36)

    製造工程の見学、醤油の味比べ、購入、日によって醤油プリンを食べることができます。柱や壁を見るとずっと醤油づくりをしてきた歴史が感じられて神秘的。場所がちょっと分かり辛く見学時間に遅れそうで焦りました。外には大きな樽があって記念写真が撮れます。 (投稿:2015/12/25   掲載:2016/01/22)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • mona
    mona さん  (女性/高松市/30代/Lv.59)

    近くに行けば醤油の香りが漂ってて風情ある光景を目にできます。大きな樽が感動的で沢山写真を写してしまいました。 工場見学もできますしおすすめのスポットだと思います (投稿:2014/11/18   掲載:2014/11/18)

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    現在:0
  • Lin
    Lin さん  (女性/高松市/40代/Lv.8)

    蔵に入ると一瞬にして、150年前にタイムスリップできます!年季の入った杉の大樽に囲まれ、その周りには乳酸菌・酵母菌がびっしり!蔵全体の呼吸を目だけでなく、肌でも感じられます。 かなり必見 (投稿:2014/08/11   掲載:2014/09/17)

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    現在:1

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