香ばしい風味の皮につつまれた…

香ばしい風味の皮につつまれた特上赤あん　

最中　津田のまつばら

162円※税込

和菓子と洋菓子の技術を組み合わせたお菓子も見逃せないわ！「生あずきロール」や「和栗とあずきのモンブランロール」とか気になるケーキが並んでるの。ひとつを小ぶりにして価格もリーズナブルにしてくれているので、いろんな種類を試したくなるわ～♪

創業から100年近く営業している和菓子のお店「菓舗三好松月堂」が、洋菓子も加わってリニューアル。正面の壁にディスプレイされたモダンなオブジェは、なんと曾おじいちゃんの時代に活躍していたという落雁（らくがん）の型を白く塗ってアレンジしたものだとか。新旧が見事に調和したオシャレな店内です。

かれこれ20年ものロングセラーだという「津田のまつばら」は、その名の通り、津田の松の木が描かれた最中。最中のために特別に炊き上げるというあんは、特上の赤あんを使用。こしあん仕立てのため、なめらかで上品な口どけです。あんの中にはもっちりとした求肥もちが包まれていて一個でも食べ応え抜群。香ばしい風味の皮とのバランスも良く、みんなに長く愛され続けるのも納得のおいしさです。

「うちのお菓子は、小さい頃からずっとおいしいと思ってるのでこれからも残していきたい」と語る若き四代目の三好隆史さん。伝統の味を守りつつ、和洋をうまく組み合わせたお菓子も生み出しながら、これからも地元の老若男女を幸せにするおやつを届けてくれそうです。
（取材：にょろにょろ）

ﾓﾘﾝさん（女性/高松市/40代/Lv.21）

11号線から北へ入ったところにあるお菓子屋さんです。最中が人気みたいで2時くらいに行くと売り切れ状態でした。さんラボさんで最中が当選したので取りに伺ったのですが、朝電話していったのでよかったです。ほかにも洋菓子もあったりしてどれもおいしそうでした。今度は焼き菓子を買いに行きたいと思いました。（投稿:2016/02/02 掲載：2016/02/09）

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とろろさん（女性/さぬき市/30代/Lv.39）

老舗のお菓子屋さんの後継が、サンファソンで洋菓子を学んだそうです。法事で重宝するような和菓子、昔ながらのマドレーヌから、ケーキまで揃います。パッケージもキレイになっています(^o^)/ （投稿:2015/10/28 掲載：2015/10/30）

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pipi さん（女性/さぬき市/50代/Lv.9）

甘いものが食べたい！という衝動に駆られケーキを買いに行きました。こちら、ずっと気になってたお店。和菓子と洋菓子両方あるからどちらも食べたい方にはオススメです。今回はプリンとケーキを買いました。どっちも美味しかった～♪ロールケーキも気になる…。また買いに行きたいです。（投稿:2015/06/17 掲載：2015/07/28）

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菓舗三好松月堂

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