洋菓子

ヤキガシコウボウボンボニエール

焼菓子工房ボンボニエール

焼菓子工房ボンボニエール

087-814-4498

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生チョコと塩キャラメルがとろける極旨タルト

チョコレートタルト

300円※(税別)

焼菓子工房ボンボニエール(高松市)

ここの焼き菓子は自分で食べたいのはもちろん、大切な人に贈りたくなる幸せの味。パッケージも可愛い「クッキー」(380円)はちょっとした贈り物として特に人気。8月から「キッシュ」(450円~)も登場してるのよ!

おとぎ話に出てくるお菓子箱のようなスイートで可愛いお店。店内にはマフィン、タルト、マカロン、スコーンなどなど焼き菓子がずらりと並び、思わず歓声を上げてしまいそう。お菓子はどれも見た目の可愛さだけでなく、素材へのこだわりもひとしおです。発酵バター、有精卵、北海道産小麦に和三盆と、それぞれの焼き菓子にあう材料を厳選。保存料などは一切使用しておらず、手作りならではの優しい味わいです。

「チョコレートタルト」は一見シンプル。けれど食べれば驚きの美味しさがトロ~リ。タルトの中に入ったフランス産岩塩使用の塩キャラメルが溶け出します。二層になった生チョコのビターな甘さと塩キャラメルのミルキーな味わいは、これ以上ないほど相性抜群!!これにココアタルトが加わることで味の統一感もうまれ、極上のチョコレートタルトが完成です。冷凍保存も可能ですが食べる際には室温にもどし、とろけるクリーミーな美味しさを堪能して。

ほかに「フォンダンショコラ」もおススメ。ミルクチョコとヘーゼルナッツペーストが入ったリッチで濃厚な味わいはチョコレート好きにはたまりません!
(取材:さくら)

おすすめのクチコミ  (7 件)

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マユリーナ
マユリーナ さん (女性/高松市/40代/Lv.78) (投稿:2017/12/18  掲載:2018/01/31)
  • マユリーナ
    マユリーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    結婚式の引き出物でいただきました!ボンボニエールの焼き菓子は大好きだけど、まだ食べたことがないお菓子が入っていて嬉しかった~♪どれもワンランク上の美味しさ!大満足でした♡ (投稿:2018/11/19   掲載:2018/11/29)

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    現在:1
  • マユリーナ
    マユリーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    カフェでデザートプレートを食べました。 選んだ焼き菓子は栗のタルト。しっとり生地に上品な甘さの栗♪大きなチョコレートや自家製アイスも付いて満足プレート! アイスコーヒーはしっかり濃いめでこちらも美味しい♪ 雰囲気がよく、店主さんとのお喋りも楽しいお気に入り店です。 (投稿:2018/09/25   掲載:2018/10/09)

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    現在:1
  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    チョコタルトとチョコマフィンを買いました。チョコタルトは高千穂発酵バターにフランス産のチョコを使っていて、中の生キャラメルがとろけて感激のおいしさでした。ゆっくり味わいたい大人の味!チョコやベリーがゴロゴロ入った贅沢なマフィンは中にはラズベリージャムが!見た目も味も言うことなしです。手作りで保存料を使っていないので賞味期限は短めのものが多かったです。 (投稿:2018/06/12   掲載:2018/06/19)

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    現在:0
  • マユリーナ
    マユリーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    待望のカフェが再開されたので早速伺いました! 夏メニュー続々登場してます♡ メロンとマンゴーのパフェを食べました。 すごいボリューム!!岡山原産の純系メロンが乗っかって、トッピングは大きなマカロン! 底にはマンゴーたっぷり♡ 美味しくて大満足のパフェでした! (投稿:2018/06/06   掲載:2018/06/11)

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    現在:1
  • カプチーナ
    カプチーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.46)

    自分用とプレゼント用にバレンタインギフトを買いに行きました。いちじくボンボン、抹茶のティグレにブラウニー、クリスピーチョコとクッキーの詰め合わせです。いろいろ味わえるのがうれしいです。センスのいいラッピングでバレンタインにぴったりです! (投稿:2018/02/10   掲載:2018/02/16)

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    現在:0
  • とろろ
    とろろ さん  (女性/さぬき市/30代/Lv.39)

    1月31日に行ったら「2〜3月はカフェ営業はお休みします」と書かれていました。 ギリギリセーフで、焼き菓子プレートをいただきました。 1番人気の生チョコタルト、濃厚で美味しかったです。 きのみのタルトと、栗のタルトと悩みました。 カフェスペースは、3組ほどでいっぱいです。 駐車場までの道のりが、私には狭く感じました。 運転が苦手な方は、お気をつけて! (投稿:2018/02/02   掲載:2018/02/06)

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    現在:1
  • マユリーナ
    マユリーナ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    人気の焼き菓子店が移転オープン♪アンティークフレンチでオシャレな店内には焼き菓子がすごくたくさん!今度のお店はカフェが併設されています。 パフェ、焼き菓子プレートを食べました♪どちらも自家製でとっても美味しい♡ コーヒーはポットサービスで満足量!店主さんも感じがよく、リピート間違いないお店です♪ (投稿:2017/12/18   掲載:2018/01/31)

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    現在:1

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