郷土料理

ノウソンレストラン ドングリコロコロ

農村レストラン どんぐりころころ

農村レストラン どんぐりころころ

087-899-1099

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三木町小蓑の自然を佃煮に

希少糖入り しいたけこんぶ佃煮

500円※税込

農村レストラン どんぐりころころ(木田郡三木町)

山の中の道はドライブにうってつけ!マイナスイオンで日ごろの疲れが癒されるわ~。近くには讃岐百景にも選ばれた「虹の滝」があるの。水しぶきがダイナミックで見応えありよ☆

三木町小蓑にある「農村レストラン どんぐりころころ」。うぐいすの鳴き声が響き渡る、山の自然いっぱいの場所にあります。地元で採れた新鮮な野菜と、三木町から生まれた希少糖を使って作る、地元のおかあさん達の郷土料理が評判です。

「希少糖入り しいたけこんぶ佃煮」は、原木しいたけと昆布を甘辛く炊いた、白いごはんがすすむ佃煮。ホーローの鍋でダシ汁がなくなるまでコトコト煮て作ります。甘味は希少糖のみを使用。レストランでも人気のおみやげです。
 
レストランのほうで味わえる看板メニュー「和風ハンバーグ」は、脂の乗った猪のお肉が入ったジューシーな一品。上からかけるソースにも希少糖で甘味をプラスしています。自家製の水羊羹も希少糖を使用。デザートまでたっぷり希少糖グルメを堪能できます。(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 タモちゃん さん (高松市/30代) (投稿:2014/12/01  掲載:2015/01/09)
  • 女性 タモちゃん さん  (高松市/30代)

    いのししのハンバーグをいただきました!脂がのっていてジューシー!食べ応えがありました。話のタネにもなりそうな農村レストランです。 (投稿:2014/12/01  掲載:2015/01/09)

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