ライオン通り沿いにある「本格炭火炙焼きとらーめん おりじん」。定番メニューである『醤油ら～めん』は昔からお客様に愛されているメニュー。鶏ガラを長時間煮込んだ鶏白湯(トリパイタン)スープに、プリプリ食感の玉子麺、程よい脂がのったチャーシューと葱・ワカメをトッピング。地鶏ガラのコクと、深い味わいが癖になるまさに究極の一品！

コクがありながらもあっさりとしたスープは、女性にもオススメ。お店が夜遅くまで開いているので、お酒を飲んだ後の締めとしても♪ また、ラーメンだけでなく、オリジナルスパイスで味わう「名物おりじん焼き」もオススメ。パリッとした皮で柔らかな身がジューシーで人気です。

炭火焼などの一品や創作オリジナルメニューも豊富。一人でお酒を楽しむもよし、友達と料理を囲むのもよし、色んな場面で使えるのは「らーめん居酒屋」だからこそ♪
（取材：うぃっち）