たこ焼き・明石焼

ハナヤ

はな家

はな家

0877-35-8866

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地産地消にもこだわったオリジナルな美味しさ

とり焼き(8個入り)

400円※税込

はな家(坂出市)

たこ焼き・とり焼きが各4個入った「ハーフ・ハーフ」で食べ比べも出来るの。たこ焼きの形で甘い生地に餡と揚げたサツマイモが入った「あん焼き」も美味しいわよ!一年中、かき氷が食べられるのも密かに嬉しい。

さぬき浜街道にはためく“たこ焼き”ののぼり。・・・に混じって“とり焼き”の文字。「とり焼き?骨付き鶏みたいなもん?」と興味津々で注文したところ、出てきたのは見た目たこ焼き、けれど実はタコの変わりに鶏のせせり肉が入った“はな家”オリジナルの“とり焼き”。

「香川と言えば、うどん。次に骨付き鶏でしょ。名物を合わせたものを作りたくて」と店主の高島さん。生地に使う小麦はさぬきの夢。時期によって変わることもありますが鶏肉も地元産。隠し味に和三盆を使うなど、地産地消へのこだわりが。味にも、そのこだわりが光り、とにかく美味い!もっちりとした生地は、隠し味がきいてほんわか優しい味わい。せせり肉は程よい弾力でお年寄りから子どもまで食べやすく仕上がっています。たっぷり入ったキャベツのシャキシャキ食感もいいアクセントに。

ポン酢をジュレ状にした“ポン酢ソース”は、すきっとした酸味にだしの旨みが広がり、とり焼きとの相性抜群です。「おやつというより、ご飯って感じかな」という高島さんの言葉通りボリュームも満点。冷めても美味しいのでドライブのお土産にもぴったりです。
(取材:さくら)

おすすめのクチコミ  (4 件)

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このお店・スポットの推薦者
くんくん
くんくん さん (女性/高松市/30代/Lv.21) (投稿:2015/04/21  掲載:2015/05/01)
  • ありあ
    ありあ さん  (女性/高松市/40代/Lv.50)

    前を通りかかるたび気になってたお店です。たこ焼きを買いにお邪魔してみました。男性の店主さんが一人でされてて物凄く感じが良かったです♪ たこ焼きは注文を受けてから焼いてくれるようで「出来ましたら車までお持ちします」と言って下さいました。 10分ほど待って持って来て下さった、たこ焼きは熱々でとろ~り生地がとても美味しかったです♪ ソースは甘めで紅生姜が良いアクセントになっていました。お得感のある美味しいたこ焼きでした。 「あん焼き」「とり焼き」なんて面白いメニューもあるのでこちらもまた頂いてみたいです♪ (投稿:2018/07/08   掲載:2018/07/18)

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    現在:1
  • さち
    さち さん  (女性/高松市/40代/Lv.28)

    とり焼きをいただきました。ポン酢かソースが選べたので、珍しいなと思ってポン酢にしてみました。タコの代わりに鳥が入っていてプリッとしていておいしかったです!大きくて食べごたえがあり、ポン酢がさっぱりしていました。また買いに行きたいです! (投稿:2016/03/22   掲載:2016/03/28)

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    現在:0
  • ラブリーチェック
    ラブリーチェック さん  (女性/坂出市/40代/Lv.18)

    「あんやき」が気になり買ってみました。サツマイモの甘さとあんがマッチして、他にはないおいしさでした。また食べたい一品です。オーナーの方も好感がもてて、お店もかわいいです! (投稿:2015/10/13   掲載:2015/10/15)

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    現在:3
  • くんくん
    くんくん さん  (女性/高松市/30代/Lv.21)

    あん焼きをお土産でもらったことがあり、前々から気になっていたお店でした。タコ焼きの具にせせりを使っているとのことで、とり焼きを注文してみました。せせりならではの歯ごたえがあってタコとはまた違った味わい♪ ジュースが50円と劇的に安かったのも嬉しい! (投稿:2015/04/21   掲載:2015/05/01)

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    現在:3

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