福田港切符売場のすぐ隣にある梅本水産。こちらで人気の「あなご弁当」は、福田港にくると必ず買うというファンも多い一品です。食堂も併設している梅本水産では、店内であなご丼を味わうことができます。

店外にある水槽から生きたままのあなごをとってきて調理するので、新鮮そのもの。あなごを自家製ダシに漬け込み、身に味をしみ込ませてから特製のタレをつけて丁寧に蒲焼にします。さらにあなごの骨と肝でとったダシで炊き込んだごはんの上にのせるので旨味たっぷり。

あなごをごはんと一緒に口に運ぶと、ふっくらとしてとろけるような食感。甘辛のタレとの相性も抜群でごはんがどんどん進みます。うなぎよりもあっさりした味わいで女性にも好評だとか。一緒に添えられたお吸い物には小豆島名物のふしめんが具材として入っています。船に乗る用事がなくても、これのために福田港まで足を運びたくなりそうです。（取材：にょろにょろ）