焼鳥

トリニクセンモンテン カシワ サクマ

鶏肉専門店 かしわ サクマ

鶏肉専門店 かしわ サクマ

087-831-6776

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お肉の中に丸ごとにんにくがた~っぷり!

にんにくロックンロール(ハーフサイズ)

450円※税別

鶏肉専門店 かしわ サクマ(高松市)

国分寺町のアプリコットを使ったタレで鶏手羽先を煮込んだ「手羽プリコット」も超おススメ。フルーティーで甘酸っぱいアプリコットの風味がたまらない!レタスや生野菜で巻いて肉付きのドレッシングとして味わって。

創業130年を迎える鶏肉専門の「サクマ」。老舗ながら次々と新しい美味しさを生み出し注目と人気を集めています。なかでもユニークなネーミングでひときわ目を引くのが「にんにくロックンロール」。

飯山の高橋農園のにんにくを丸ごと醤油炊き。それをタレに漬け込んだ鶏もも肉に巻いて低温でじっくり焼き上げれば完成。にんにくの香りが広がり、食べる前から食欲が沸いてきます。驚くほどにごろごろ入ったにんにくはホックリ、お肉は柔らかジューシーでたまらない旨さ。とろみのある秘伝の甘辛ダレで食べやすく子どもにも人気というのも納得です。

一昨年の猛暑の際、お客さんからのリクエストで誕生したという「にんにくロックンロール」。まさに食べればパワー全開!元気になって踊りだしたくなってしまいそう。七味が中にも外にもたっぷりの「にんにくロックンロール ハードロック」(450円(税別))は刺激を求める人におススメ。お酒のおつまみにも最高です。どちらも店頭に並んだ瞬間から売り切れとなる人気商品なので予約をしてからお出かけ下さい。
(取材:さくら)

おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
みゆひさ
みゆひさ さん (女性/高松市/40代) (投稿:2015/08/21  掲載:2015/09/29)
  • ひろママ
    ひろママ さん  (女性/高松市/40代/Lv.21)

    鶏肉専門店で、一般の人が購入できる店舗と店舗横に業者の方に納品する卸になっていて、店舗西側に駐車場があります。焼き鳥の鶏は、生と焼きがあり、事前に予約すると持ち帰り時間に合わせて用意してくれています。店舗に予約用紙があるので、FAXでも注文できます。新鮮な鶏肉なので、美味しいですよ♪ (投稿:2015/09/02   掲載:2015/09/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2
  • みゆひさ
    みゆひさ さん  (女性/高松市/40代)

    高松市藤塚町にある赤い看板の『かしわ専門店のサクマ』さん。お気に入りは徳島県産の地養鳥です。地養鳥はブロイラーの鶏肉に比べ脂肪が少なく甘みがありとっても食べやすい。 前もっての予約が必要ですが骨付き鳥をお店で焼いてもらう事が出来ます。子供向けに薄味の注文にも応えてもらったり、好みの味で仕上げてもらえるので大人から子供まで骨付き鳥を楽しめます。 クリスマス時期は注文が殺到するので、我が家ではその時期にこだわらず普段の日に熱々の骨付き鳥を頂いています。 若鶏の丸焼きも予約注文すれば焼いてもらえるとの事なので、次は記念日に予約を考えています。 (投稿:2015/08/21   掲載:2015/09/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3

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