喫茶店

コーヒーハウス ホワイトブラック

COFFEE HOUSE WHITE BLACK

COFFEE HOUSE WHITE BLACK

087-845-1470

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手作りヨーグルトとジャムが絶品

モーニング

500円※ドリンク代込み 時間 7:30-11:00

COFFEE HOUSE WHITE BLACK(高松市)

5日間煮込んだ牛スジ肉カレーも気になるわ~! 香川県産のお米を土鍋で炊いてるからお米の粒が甘くてルーによく馴染むそうよ。ランチにいただきたい逸品ね♪

牟礼にある国道11号線沿いの「ホワイトブラック」。モーニングは、手作りのヨーグルトを目当てに通うお客さんが多いとか。トロリとした舌触りのクリーミーなヨーグルトと、中に入った季節のジャムが絶妙なコンビネーション。

この日のジャムは、国産無農薬のきんかんとはっさく、清見オレンジの3種類をブレンドしたさわやかな柑橘系。皮は蒸してやわらかくし、果汁と果肉をわけて煮詰め、果実のもつ風味と甘酸っぱさを最大限に引き出しているとのこと。複雑で贅沢な味わいです。

トーストはサクッとした軽い歯ざわり。しっかり主張する珈琲によく合います。「おいしさのために手間は惜しまない」という店長さんの心意気が伝わるモーニング。朝から元気になれます!
(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
たらこ
たらこ さん (女性/高松市/20代/Lv.12) (投稿:2013/08/08  掲載:2013/09/03)
  • まゆ
    まゆ さん  (女性/高松市/40代/Lv.78)

    高松市マスター 1位

    スタイリッシュな店内にスタイリッシュな食器! スイーツも格好よく見えます♪ 店主さんも明るく感じがいいです。 (投稿:2014/04/09   掲載:2014/04/10)

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    現在:1
  • spoon
    spoon さん  (女性/丸亀市/20代/Lv.25)

    高松市マスター 1位

    ハチミツレモンソーダとシフォンケーキをいただきましたが、今まで食べたことのないおいしさに感動!!ハチミツレモンソーダは、自家製でレモンを漬けているらしく、皮ごとまるっと食べられて、酸っぱすぎず甘すぎない、絶妙さ。シフォンケーキは、ベーキングパウダーを使っていないそうで、ナイフを入れるとすっと切れるのに口当たりふわっふわ。口の中で、とけるようになくなりました!メニューは決して多くないけど、本当においしかったのでみんなに教えてあげたいお店です♪ (投稿:2014/01/07   掲載:2014/01/11)

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    現在:1
  • Kedama
    Kedama さん  (女性/高松市/30代/Lv.2)

    ふらっと立ち寄った喫茶店。外から見ると営業中?と少し分かりにくかったけど、中に入ってみるとシンプルで洗練された感じ!置いてあるランプやアートもこだわりを感じました。こんな所にこんな喫茶が…穴場です♡コーヒーゼリーのパフェを頼んだのですが次はケーキセット(手作りのケーキだそう)やランチも食べてみたい!コーヒーゼリーのパフェもコーヒーゼリーが弾力があってクリームも滑らかで美味しかったです(^^) (投稿:2013/09/05   掲載:2013/09/05)

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    現在:1
  • たらこ
    たらこ さん  (女性/高松市/20代/Lv.12)

    ランチで利用しました♪ とても落ち着いた雰囲気で暑い午後を爽やかに過ごしました(*^_^*) 国産レモンを使ったハチミツレモンソーダがとっても美味しかったです♪ (投稿:2013/08/08   掲載:2013/09/03)

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    現在:2

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