焼鳥

メンメヤキ トサカ カタハラマチテン

めんめ焼き とさか 片原町店

めんめ焼き とさか 片原町店

087-821-8139

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…1人

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

鶏のエリート「種鶏」を、香ばしい炭火で焼いて

丸ごと

1,500円※税込 (豚野郎・もも・むね・せせり・皮・ズリ・ハツ・ぼんじり・ささみ)

めんめ焼き とさか 片原町店(高松市)

女性に特におすすめなのが、店名にもなっている「とさか」。コラーゲンたっぷりのとさかを食べた翌日には肌がプルプルになっているそうよ!キレイになりたい女子には見逃せない食材ね~!

ことでん片原町駅から線路沿いに歩いて約1分。暖簾をくぐると、コの字型のカウンターの各席には一人で焼くのにぴったりな七輪が設置されています。「めんめ焼き」と店名についているだけあって、自分で焼く鶏の焼肉を味わえるのがこちら。

素材となる鶏肉は、鶏のエリートと呼ばれる「種鶏(しゅけい)」のみを採用。400日以上という長い日数をかけてじっくり育った種鶏は、歯ごたえのある肉質と鶏本来の旨味が強く出ているのが特徴。看板メニューの「丸ごと」は、種鶏のさまざまな部位を丸ごと味わえる嬉しい盛り合わせ。豚野郎、もも、むね、せせり、皮、ズリ、ハツ、ぼんじり、ささみと、9種類それぞれの食感や味を楽しむことができます。

白身はミディアムかレアで、赤身はしっかり焼いたほうが旨味が引き出されるのだとか。タレはさっぱりとしたポン酢か、濃い目のしょうゆ味がスタンバイ。素材そのものを味わいたいは、塩や一味だけでもOK。また、刺身でも食べることができ、肝・ずり・ハツが味わえる朝引種鶏の三種盛は必ず注文したい一品です。美味しいお酒と一緒に、種鶏のおいしさをじっくり堪能してみては。(取材:にょろにょろ)

おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
plusnezi
plusnezi さん (男性/高松市/40代/Lv.23) (投稿:2016/02/22  掲載:2016/02/26)
  • とろろ
    とろろ さん  (女性/さぬき市/30代/Lv.39)

    グルメな知り合いに連れて行ってもらったので、メニューがわかりません(^^;; 炭火七輪を使って自分で焼きますが、知り合いがいい具合で出してくれます。 気さくな店長さんのシュミなのでしょう、BGMは百恵ちゃんオンリーでした! (投稿:2016/07/05   掲載:2016/07/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • plusnezi
    plusnezi さん  (男性/高松市/40代/Lv.23)

    焼き鳥と云いながら、炭火で串にささっていない肉を自ら炙って焼くと云う珍しいスタイルの焼き鳥屋さんです 『幻の種鶏』(店主談)のありとあらゆる珍しい部位が頂けます。個人的にはお店の名前にもなっている『とさか』は酒のアテとしてなかなか秀逸。朝引きの刺身もバツグンにウマいです!! 締めのとりめしやとりめしチャーハンも外せません!! オススメ!! (投稿:2016/02/22   掲載:2016/02/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット