焼肉

ヤマトヤ

大和家

大和家

087-813-7666

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ふっくら柔らか。素材の良さを生かした本物のわら焼きタタキ。

わら焼きタタキ3品盛り

2,100円 ※仕入れ状況により、値段の変動あり

「海鮮特集なのに焼肉屋?」と思った皆さん、ご安心ください。「大和家」は、オリーブ牛の焼肉を堪能しつつ海鮮も味わえるお店。しかも、超新鮮・超美味なるピッチピチのお魚が。

こちらは隣接する活魚料理店と厨房でつながっているので、そのメニューも全て注文可能。40年間、この地に店を構える活魚料理店の味は揺るぎない旨さ。どれを食べてもハズレなしですが1番のオススメは「わら焼きタタキ3品盛り」。ブリやマグロ、ハマチやさわらなど日替わりの中から3つをチョイス。注文が入ってから実際にわらで焼き上げます。わらの炎と煙に包みながらサッと焼いたタタキは香ばしく、ふっ~くら。お箸で持つと身が崩れそうなほどの柔らかさで、口に入れた途端じゅわんととろけ、これまで食べたことがない至福の味。つけダレに用意された自家製土佐酢が、これまた絶品です。

この旨さ、食べなきゃ損!
(取材:さくら)

“The 焼肉屋”といった店内。若い人には新鮮で、40代以上の人は懐かしさを覚える。たまらなくリラックスできる雰囲気で、また訪れたくなる大切にしたい一軒。

店主の兒嶋(こじま)さん。火加減で仕上がりの旨さが変わるので、いつでも真剣勝負です。生ハムやアイスまで手作りするなど料理には並々ならぬこだわりが。

おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 マンボウ さん (高松市/40代) (投稿:2013/06/22  掲載:2016/07/19)
  • 女性 さかもげ さん  (高松市/40代)

    魚が食べたくなったらココ!家族で頑張ってるステキなお店です。決しておしゃれなメニューはありませんが、新鮮な魚が間違いなく出て来ますよ。魚以外にも、鉄板焼きの鶏やホルモンなんかもあります。そして、シメのラーメンも美味しい・・・はぁ~食べすぎます! (投稿:2013/10/22  掲載:2016/07/19)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 マンボウ さん  (高松市/40代)

    店主がこだわっているという、かつおのタタキをいただきました。なんとお店で焼いているそうです。私は塩でいただいたのですが、まるでお肉を食べているような、香ばしくて、しっかりとした食感の、初めての出会いでした。 (投稿:2013/06/22  掲載:2016/07/19)

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