「からあげグランプリ」３年連…

一度食べたら忘れられなくなる、金賞からあげ

骨なしミックス

250円※100ｇ（約3個）

女性から人気なのは、砂ずりなんですって。合わせて軟骨、手羽先を買って帰るっていうじゃない。そのチョイスを聞いただけで晩酌のお供になる光景が目に浮かぶわ！

「からあげグランプリ」で３年連続金賞！その肩書きだけで期待せずにはいられません。その輝かしい経歴を持つ店の名は舷喜屋(げんきや)。香川県のうどん屋と同じように鳥のからあげ屋がひしめく本場、大分県は中津からやってきました。

調味料はすべてオーガニックのものを使い、鳥肉はもちろん、揚げ油も国産を選ぶというポリシー。舷喜屋(げんきや)では調理法にも独自のこだわりがあります。まず脂の多い鳥の皮部分を手作業で丁寧に取り除き、肉を秘伝のタレにじっくり２日間以上漬け込みます。こうすることで、味がよく身にしみこみ、やわらかくなるそう。注文をうけてからはじめて軽く片栗粉をまぶしてカラっと揚げるので、衣が薄くサクッとした食感になります。
噛んだ途端に中からしっかり味のついたジューシーな鳥肉の歯ごたえ。一度食べたらやみつきになること請け合いのキケンなからあげです。
（取材：にょろにょろ）

ななさん（女性/高松市/30代/Lv.19）

からあげと鶏皮を買いました！冷めても美味しいし、鶏皮も美味しかったです！出来たてが食べられるのは主婦には嬉しいです！（投稿:2017/06/30 掲載：2017/07/28）

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キューさん（男性/高松市/50代/Lv.21）

今日は仕事帰りにマルヨシ松縄店で移動販売しているとFacebookで見てミックス（モモ肉、むね肉）鶏皮の唐揚げを買って家に帰ってビールと一緒に食しました(^^)/ やっぱりジューシーで最高に旨い(^^)v （投稿:2016/11/11 掲載：2016/11/14）

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キューさん（男性/高松市/50代/Lv.21）

久しぶり大分中津唐揚げを買って食べました今回はいつものモモとムネ肉のセットとズリのからあげ唐揚げも購入初めてズリの唐揚げを食べましたが美味しいビールにはモッテコイの味です又食べたい（投稿:2014/12/13 掲載：2014/12/15）

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xUELEx さん（男性/高松市/30代/Lv.12）

香川大学の近くにあるから揚げ専門店です。中津出身なのでオープンからファンです。骨なしモモがお気に入り！お弁当も扱っています。から揚げを沢山食べたい時はココしかない(>_<)おいしー！（投稿:2013/08/19 掲載：2013/09/20）

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から揚げ専門店げんきや[舷喜屋] 高松香大前店

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